国外畜牧学-猪与禽
國外畜牧學-豬與禽
국외축목학-저여금
PIGS AND POULTRY
2014年
5期
48-49
,共2页
微生态制剂%酸化剂%酶制剂%生猪生长性能%猪肉品质
微生態製劑%痠化劑%酶製劑%生豬生長性能%豬肉品質
미생태제제%산화제%매제제%생저생장성능%저육품질
本项目以普通日粮作为对照组,苯甲酸0.4％、复合酸化剂0.4％和活性酵母菌0.05％三种添加剂作为抗生素的替代物,研究其对猪只的生长性能和猪肉品质的影响.结果表明,与对照组相比,各组的平均采食量之间没有显著差异;饲料利用率上看,试验组均比对照组的利用率高,其中酵母组利用率最高,料肉比为2.674(P≤0.05);从屠宰性能的影响来看,酵母菌组的屠宰率最高,比对照组提高了3.62％(P≤0.05);在平均背膘厚指标上,以酵母菌组最低,比对照组下降了23.71％(P≤0.05);从滴水损失来看,试验组都显著低于对照组;在瘦肉率方面,试验组与对照组比都有升高的趋势,以酵母菌组最高,但差异不显著.
本項目以普通日糧作為對照組,苯甲痠0.4％、複閤痠化劑0.4％和活性酵母菌0.05％三種添加劑作為抗生素的替代物,研究其對豬隻的生長性能和豬肉品質的影響.結果錶明,與對照組相比,各組的平均採食量之間沒有顯著差異;飼料利用率上看,試驗組均比對照組的利用率高,其中酵母組利用率最高,料肉比為2.674(P≤0.05);從屠宰性能的影響來看,酵母菌組的屠宰率最高,比對照組提高瞭3.62％(P≤0.05);在平均揹膘厚指標上,以酵母菌組最低,比對照組下降瞭23.71％(P≤0.05);從滴水損失來看,試驗組都顯著低于對照組;在瘦肉率方麵,試驗組與對照組比都有升高的趨勢,以酵母菌組最高,但差異不顯著.
본항목이보통일량작위대조조,분갑산0.4％、복합산화제0.4％화활성효모균0.05％삼충첨가제작위항생소적체대물,연구기대저지적생장성능화저육품질적영향.결과표명,여대조조상비,각조적평균채식량지간몰유현저차이;사료이용솔상간,시험조균비대조조적이용솔고,기중효모조이용솔최고,료육비위2.674(P≤0.05);종도재성능적영향래간,효모균조적도재솔최고,비대조조제고료3.62％(P≤0.05);재평균배표후지표상,이효모균조최저,비대조조하강료23.71％(P≤0.05);종적수손실래간,시험조도현저저우대조조;재수육솔방면,시험조여대조조비도유승고적추세,이효모균조최고,단차이불현저.
