农产品加工·学刊（下）
農產品加工·學刊（下）
농산품가공·학간（하）
Academic Periodical of Farm Products Processing
2013年
4期
84-86
,共3页
食品微生物学%教学改革%高职院校
食品微生物學%教學改革%高職院校
식품미생물학%교학개혁%고직원교
根据高职食品营养与检测专业特点,结合工学交替对学生的要求,对食品微生物学教学存在的问题进行分析,并提出相应的改进方案.
根據高職食品營養與檢測專業特點,結閤工學交替對學生的要求,對食品微生物學教學存在的問題進行分析,併提齣相應的改進方案.
근거고직식품영양여검측전업특점,결합공학교체대학생적요구,대식품미생물학교학존재적문제진행분석,병제출상응적개진방안.
