CAJ | 학술논문

氨基酸（AA）是猪生长、发育、繁殖、泌乳和健康所必需的。基于对动物和人类氮平衡或生长，在传统上它们被分为必需氨基酸和非必需氨基酸。且“非必需氨基酸”被假设可以在动物体内充足地合成并能满足动物最大生长和生产性能。然而，在过去一个世纪一直没有令人信服的实验证据来支持这一假设。非必需氨基酸（NEAA）(例如：谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸和精氨酸)在调节基因表达、细胞信号、抗氧化反应、神经传导和免疫方面扮演重要的角色。另外，谷氨酸、谷氨酰胺和天门冬氨酸是确保小肠消化功能和保护其黏膜完整性的重要代谢原料。因此，基于新研究的发现，在配制猪“理想蛋白”平衡日粮配方时应予以考虑NEAA，来改善蛋白质沉积、饲料效率和动物的健康。我们可以通过提供合成AA或者富含NEAA的动物产品来补充NEAA，从而满足日粮的需要。
안기산（AA）시저생장、발육、번식、비유화건강소필수적。기우대동물화인류담평형혹생장，재전통상타문피분위필수안기산화비필수안기산。차“비필수안기산”피가설가이재동물체내충족지합성병능만족동물최대생장화생산성능。연이，재과거일개세기일직몰유령인신복적실험증거래지지저일가설。비필수안기산（NEAA）(례여：곡안선알、곡안산、포안산、감안산화정안산)재조절기인표체、세포신호、항양화반응、신경전도화면역방면분연중요적각색。령외，곡안산、곡안선알화천문동안산시학보소장소화공능화보호기점막완정성적중요대사원료。인차，기우신연구적발현，재배제저“이상단백”평형일량배방시응여이고필NEAA，래개선단백질침적、사료효솔화동물적건강。아문가이통과제공합성AA혹자부함NEAA적동물산품래보충NEAA，종이만족일량적수요。