河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
7期
118-120
,共3页
李东红%赵三元%宋金祥%李云格%石玉祥
李東紅%趙三元%宋金祥%李雲格%石玉祥
리동홍%조삼원%송금상%리운격%석옥상
大蒜素%热应激%肉鸡%血糖%血蛋白%血脂
大蒜素%熱應激%肉鷄%血糖%血蛋白%血脂
대산소%열응격%육계%혈당%혈단백%혈지
allicin%heat stress%broiler chicken%blood glucose%blood protein%blood lipids
为了研究大蒜素对急性热应激肉鸡物质代谢的影响,选择48只23日龄AA健康肉鸡,随机分为常温组(Ⅰ)、常温添饲大蒜素组(Ⅱ)、热应激组(Ⅲ)、热应激添饲大蒜素组(Ⅳ),各组肉鸡饲养在特定的饲养室内(24±1)℃、湿度50％±5％].Ⅱ组和Ⅳ组日粮中含0.01％大蒜素;Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡在试验的第4天迅速置于(36±0.5)℃、湿度70％±5％的饲养室内,24 h后观测4组肉鸡的生理生化指标.结果表明,添饲0.01％大蒜素显著提高(P＜0.05)热应激肉鸡血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量、血糖(GLU)浓度,维持热应激条件下肉鸡的正常GLU水平,对热应激肉鸡脂类代谢的影响不明显.大蒜素对急性热应激肉鸡糖及蛋白质代谢的影响显著,对肉鸡热应激有一定的缓解作用.
為瞭研究大蒜素對急性熱應激肉鷄物質代謝的影響,選擇48隻23日齡AA健康肉鷄,隨機分為常溫組(Ⅰ)、常溫添飼大蒜素組(Ⅱ)、熱應激組(Ⅲ)、熱應激添飼大蒜素組(Ⅳ),各組肉鷄飼養在特定的飼養室內(24±1)℃、濕度50％±5％].Ⅱ組和Ⅳ組日糧中含0.01％大蒜素;Ⅲ組和Ⅳ組肉鷄在試驗的第4天迅速置于(36±0.5)℃、濕度70％±5％的飼養室內,24 h後觀測4組肉鷄的生理生化指標.結果錶明,添飼0.01％大蒜素顯著提高(P＜0.05)熱應激肉鷄血清總蛋白(TP)和毬蛋白(GLO)含量、血糖(GLU)濃度,維持熱應激條件下肉鷄的正常GLU水平,對熱應激肉鷄脂類代謝的影響不明顯.大蒜素對急性熱應激肉鷄糖及蛋白質代謝的影響顯著,對肉鷄熱應激有一定的緩解作用.
위료연구대산소대급성열응격육계물질대사적영향,선택48지23일령AA건강육계,수궤분위상온조(Ⅰ)、상온첨사대산소조(Ⅱ)、열응격조(Ⅲ)、열응격첨사대산소조(Ⅳ),각조육계사양재특정적사양실내(24±1)℃、습도50％±5％].Ⅱ조화Ⅳ조일량중함0.01％대산소;Ⅲ조화Ⅳ조육계재시험적제4천신속치우(36±0.5)℃、습도70％±5％적사양실내,24 h후관측4조육계적생리생화지표.결과표명,첨사0.01％대산소현저제고(P＜0.05)열응격육계혈청총단백(TP)화구단백(GLO)함량、혈당(GLU)농도,유지열응격조건하육계적정상GLU수평,대열응격육계지류대사적영향불명현.대산소대급성열응격육계당급단백질대사적영향현저,대육계열응격유일정적완해작용.
