河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
7期
153-156,160
,共5页
李静%李顺峰%刘丽娜%杨慧%王安建%田广瑞
李靜%李順峰%劉麗娜%楊慧%王安建%田廣瑞
리정%리순봉%류려나%양혜%왕안건%전엄서
玉米须%多酚%响应面分析%超声波
玉米鬚%多酚%響應麵分析%超聲波
옥미수%다분%향응면분석%초성파
corn silk%polyphenols%response surface analysis%ultrasonic
为了优化玉米须多酚的提取工艺,以玉米须多酚提取量为指标,在单因素试验基础上,采用响应面法考察液料比、超声温度和时间对玉米须多酚提取量的影响,并对其进行优化.结果表明,超声波辅助提取玉米须多酚的最佳工艺条件为液料比34∶1、温度75℃、时间50 min,在此条件下,玉米须多酚的提取量为174.07 mg/g.
為瞭優化玉米鬚多酚的提取工藝,以玉米鬚多酚提取量為指標,在單因素試驗基礎上,採用響應麵法攷察液料比、超聲溫度和時間對玉米鬚多酚提取量的影響,併對其進行優化.結果錶明,超聲波輔助提取玉米鬚多酚的最佳工藝條件為液料比34∶1、溫度75℃、時間50 min,在此條件下,玉米鬚多酚的提取量為174.07 mg/g.
위료우화옥미수다분적제취공예,이옥미수다분제취량위지표,재단인소시험기출상,채용향응면법고찰액료비、초성온도화시간대옥미수다분제취량적영향,병대기진행우화.결과표명,초성파보조제취옥미수다분적최가공예조건위액료비34∶1、온도75℃、시간50 min,재차조건하,옥미수다분적제취량위174.07 mg/g.
