贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
7期
46-48
,共3页
王晶宇%赵致%李金玲%刘红昌%王华磊%罗夫来
王晶宇%趙緻%李金玲%劉紅昌%王華磊%囉伕來
왕정우%조치%리금령%류홍창%왕화뢰%라부래
红杆天麻%矿质元素%蜜环菌%贵州
紅桿天痳%礦質元素%蜜環菌%貴州
홍간천마%광질원소%밀배균%귀주
G.elata%mineral element%A.mellea%Guizhou
为了给贵州大方红杆天麻的营养特性研究提供参考,以贵州大方红杆天麻为材料,采用原子吸收法测定不同大小天麻样品及其蜜环菌中的矿质元素含量.结果表明:1)贵州大方红杆天麻中的氮、磷、钾元素含量分别为13.59 g/kg、1.70 g/kg和9.43 g/kg,蜜环菌和天麻中的Cu含量分别为5.07 mg/kg和2.10 mg/kg,Fe含量分别为325.84 mg/kg和480.03 mg/kg,Mn含量分别为77.37 mg/kg和33.47mg/kg,Ca含量分别为4 069.68 mg/kg和1 318.73 mg/kg,Mg含量分别为215.72 mg/kg和43.98 mg/kg,Zn含量分别为184.35 mg/kg和64.66 mg/kg.2)除Fe元素外,蜜环菌样品中的微量元素含量均明显高于不同大小的天麻样品,并形成一定浓度差,3种不同大小的天麻样品中也存在由大到小的矿质元素浓度差.因此,天麻可通过渗透作用从蜜环菌中获取矿质元素,即蜜环菌与天麻为共生关系.
為瞭給貴州大方紅桿天痳的營養特性研究提供參攷,以貴州大方紅桿天痳為材料,採用原子吸收法測定不同大小天痳樣品及其蜜環菌中的礦質元素含量.結果錶明:1)貴州大方紅桿天痳中的氮、燐、鉀元素含量分彆為13.59 g/kg、1.70 g/kg和9.43 g/kg,蜜環菌和天痳中的Cu含量分彆為5.07 mg/kg和2.10 mg/kg,Fe含量分彆為325.84 mg/kg和480.03 mg/kg,Mn含量分彆為77.37 mg/kg和33.47mg/kg,Ca含量分彆為4 069.68 mg/kg和1 318.73 mg/kg,Mg含量分彆為215.72 mg/kg和43.98 mg/kg,Zn含量分彆為184.35 mg/kg和64.66 mg/kg.2)除Fe元素外,蜜環菌樣品中的微量元素含量均明顯高于不同大小的天痳樣品,併形成一定濃度差,3種不同大小的天痳樣品中也存在由大到小的礦質元素濃度差.因此,天痳可通過滲透作用從蜜環菌中穫取礦質元素,即蜜環菌與天痳為共生關繫.
위료급귀주대방홍간천마적영양특성연구제공삼고,이귀주대방홍간천마위재료,채용원자흡수법측정불동대소천마양품급기밀배균중적광질원소함량.결과표명:1)귀주대방홍간천마중적담、린、갑원소함량분별위13.59 g/kg、1.70 g/kg화9.43 g/kg,밀배균화천마중적Cu함량분별위5.07 mg/kg화2.10 mg/kg,Fe함량분별위325.84 mg/kg화480.03 mg/kg,Mn함량분별위77.37 mg/kg화33.47mg/kg,Ca함량분별위4 069.68 mg/kg화1 318.73 mg/kg,Mg함량분별위215.72 mg/kg화43.98 mg/kg,Zn함량분별위184.35 mg/kg화64.66 mg/kg.2)제Fe원소외,밀배균양품중적미량원소함량균명현고우불동대소적천마양품,병형성일정농도차,3충불동대소적천마양품중야존재유대도소적광질원소농도차.인차,천마가통과삼투작용종밀배균중획취광질원소,즉밀배균여천마위공생관계.
