食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2013年
5期
87-89
,共3页
谭文渊%袁东%付大友%李艳清%王蓉
譚文淵%袁東%付大友%李豔清%王蓉
담문연%원동%부대우%리염청%왕용
液相色谱%氨基甲酸甲酯%氨基甲酸乙酯%白酒
液相色譜%氨基甲痠甲酯%氨基甲痠乙酯%白酒
액상색보%안기갑산갑지%안기갑산을지%백주
建立了一种高效液相色谱法(HPLC)同时测定白酒中的氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯.其HPLC条件为:色谱柱,Luna 5u NH2 100A(250 mmx4.60 mm i.d.,5μm,Phenomenex公司)；流动相,乙腈:水=80∶20(体积比)；流速0.8 mL/min；检测波长195 nm;柱温20℃；进样量20 μL.样品采用氨基固相小柱萃取净化、氮吹浓缩处理.结果表明,氨基甲酸甲酯和氨基甲酸乙酯在0.1 μg/mL～20μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r为0.992 3和0.981 1.平均回收率为85.00％和84.22％,RSD为6.7％和6.1％.
建立瞭一種高效液相色譜法(HPLC)同時測定白酒中的氨基甲痠甲酯和氨基甲痠乙酯.其HPLC條件為:色譜柱,Luna 5u NH2 100A(250 mmx4.60 mm i.d.,5μm,Phenomenex公司)；流動相,乙腈:水=80∶20(體積比)；流速0.8 mL/min；檢測波長195 nm;柱溫20℃；進樣量20 μL.樣品採用氨基固相小柱萃取淨化、氮吹濃縮處理.結果錶明,氨基甲痠甲酯和氨基甲痠乙酯在0.1 μg/mL～20μg/mL範圍內線性關繫良好,相關繫數r為0.992 3和0.981 1.平均迴收率為85.00％和84.22％,RSD為6.7％和6.1％.
건립료일충고효액상색보법(HPLC)동시측정백주중적안기갑산갑지화안기갑산을지.기HPLC조건위:색보주,Luna 5u NH2 100A(250 mmx4.60 mm i.d.,5μm,Phenomenex공사)；류동상,을정:수=80∶20(체적비)；류속0.8 mL/min；검측파장195 nm;주온20℃；진양량20 μL.양품채용안기고상소주췌취정화、담취농축처리.결과표명,안기갑산갑지화안기갑산을지재0.1 μg/mL～20μg/mL범위내선성관계량호,상관계수r위0.992 3화0.981 1.평균회수솔위85.00％화84.22％,RSD위6.7％화6.1％.
