农产品加工·学刊（中）
農產品加工·學刊（中）
농산품가공·학간（중）
AEM RODUCTS ROCESSING
2013年
5期
70-72
,共3页
曹续%刘东华%程萍萍%金建秀%雷静%杜平
曹續%劉東華%程萍萍%金建秀%雷靜%杜平
조속%류동화%정평평%금건수%뢰정%두평
矮壮素%缩节胺%高效液相色谱-串联质谱%番茄皮籽
矮壯素%縮節胺%高效液相色譜-串聯質譜%番茄皮籽
왜장소%축절알%고효액상색보-천련질보%번가피자
建立高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时测定番茄皮籽中的矮壮素和缩节胺残留的检测方法.样品先用正己烷脱除油脂,后用缓冲溶液(含0.2％甲酸、0.05 mol/L乙酸铵)提取,离心上清液用乙腈沉淀后净化,采用Agilent ZORBAX RX-SIL柱(100 mm×3.0 mm,1.8 μm),以0.2％ HCOOH,10 mmol/LNH4Ac水和甲醇(体积比60∶40)为流动相,经正离子多反应监测模式测定目标化合物.结果表明,2种化合物在1.0～50.0 μg/L内线性关系良好；定量限(S/N=10)矮壮素为0.32 μg/L,缩节胺为0.45 μg/L;加标回收率为91.7％～94.3％;相对标准偏差3.9％～6.1％；实测有30％的样品中含有矮壮素或缩节胺,质量分数范围为矮壮素11.2～78.4 μg/kg;缩节胺9.7～126.6 μg/kg.该方法简便、快速、灵敏和准确,适合番茄皮籽中这2种农药残留的快速检测和定量分析.
建立高效液相色譜-串聯質譜(HPLC-MS/MS)同時測定番茄皮籽中的矮壯素和縮節胺殘留的檢測方法.樣品先用正己烷脫除油脂,後用緩遲溶液(含0.2％甲痠、0.05 mol/L乙痠銨)提取,離心上清液用乙腈沉澱後淨化,採用Agilent ZORBAX RX-SIL柱(100 mm×3.0 mm,1.8 μm),以0.2％ HCOOH,10 mmol/LNH4Ac水和甲醇(體積比60∶40)為流動相,經正離子多反應鑑測模式測定目標化閤物.結果錶明,2種化閤物在1.0～50.0 μg/L內線性關繫良好；定量限(S/N=10)矮壯素為0.32 μg/L,縮節胺為0.45 μg/L;加標迴收率為91.7％～94.3％;相對標準偏差3.9％～6.1％；實測有30％的樣品中含有矮壯素或縮節胺,質量分數範圍為矮壯素11.2～78.4 μg/kg;縮節胺9.7～126.6 μg/kg.該方法簡便、快速、靈敏和準確,適閤番茄皮籽中這2種農藥殘留的快速檢測和定量分析.
건립고효액상색보-천련질보(HPLC-MS/MS)동시측정번가피자중적왜장소화축절알잔류적검측방법.양품선용정기완탈제유지,후용완충용액(함0.2％갑산、0.05 mol/L을산안)제취,리심상청액용을정침정후정화,채용Agilent ZORBAX RX-SIL주(100 mm×3.0 mm,1.8 μm),이0.2％ HCOOH,10 mmol/LNH4Ac수화갑순(체적비60∶40)위류동상,경정리자다반응감측모식측정목표화합물.결과표명,2충화합물재1.0～50.0 μg/L내선성관계량호；정량한(S/N=10)왜장소위0.32 μg/L,축절알위0.45 μg/L;가표회수솔위91.7％～94.3％;상대표준편차3.9％～6.1％；실측유30％적양품중함유왜장소혹축절알,질량분수범위위왜장소11.2～78.4 μg/kg;축절알9.7～126.6 μg/kg.해방법간편、쾌속、령민화준학,괄합번가피자중저2충농약잔류적쾌속검측화정량분석.
