热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL CROPS
2013年
7期
1365-1368
,共4页
李正鹏%吴萍%王松华%孙玉军%马忠友
李正鵬%吳萍%王鬆華%孫玉軍%馬忠友
리정붕%오평%왕송화%손옥군%마충우
树舌%富锗%胞内多糖%抗氧化活性
樹舌%富鍺%胞內多糖%抗氧化活性
수설%부타%포내다당%항양화활성
Ganoderm applanatum%Germanium-rich%Intracellular polysaccharides%Antioxidative activity
利用树舌深层发酵法制备富锗胞内多糖,并测定其体外抗氧化活性.结果表明:氧化锗在250 μg/mL质量浓度时,对胞内多糖产量及有机锗的含量有显著提高,同时富锗胞内多糖对超氧自由基(02·-)、羟基自由基(·0H)、DPPH·及亚硝酸盐有较好的清除作用,且还原能力较强.
利用樹舌深層髮酵法製備富鍺胞內多糖,併測定其體外抗氧化活性.結果錶明:氧化鍺在250 μg/mL質量濃度時,對胞內多糖產量及有機鍺的含量有顯著提高,同時富鍺胞內多糖對超氧自由基(02·-)、羥基自由基(·0H)、DPPH·及亞硝痠鹽有較好的清除作用,且還原能力較彊.
이용수설심층발효법제비부타포내다당,병측정기체외항양화활성.결과표명:양화타재250 μg/mL질량농도시,대포내다당산량급유궤타적함량유현저제고,동시부타포내다당대초양자유기(02·-)、간기자유기(·0H)、DPPH·급아초산염유교호적청제작용,차환원능력교강.
