科技视界
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과기시계
Science&Technology Vision
2013年
16期
185-186
,共2页
核桃乳%脱皮%磨浆%杀菌%生产工艺
覈桃乳%脫皮%磨漿%殺菌%生產工藝
핵도유%탈피%마장%살균%생산공예
本文以核桃仁为主要原料,研究核桃乳饮料的生产加工工艺,并针对核桃乳饮料生产过程中的关键点核桃仁的去皮、磨浆以及杀菌的工艺和设备进行探讨,设计出适合大中型型核桃乳企业的加工工艺.
本文以覈桃仁為主要原料,研究覈桃乳飲料的生產加工工藝,併針對覈桃乳飲料生產過程中的關鍵點覈桃仁的去皮、磨漿以及殺菌的工藝和設備進行探討,設計齣適閤大中型型覈桃乳企業的加工工藝.
본문이핵도인위주요원료,연구핵도유음료적생산가공공예,병침대핵도유음료생산과정중적관건점핵도인적거피、마장이급살균적공예화설비진행탐토,설계출괄합대중형형핵도유기업적가공공예.
