石河子科技
石河子科技
석하자과기
SHIHEZI SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
2期
25-26
,共2页
肉类品%鉴定%食用%选择
肉類品%鑒定%食用%選擇
육류품%감정%식용%선택
针对目前肉类品繁多,肉品质存有差异,如何选择安全、质高的肉类品是亟待解决的问题,本文就肉类品现状、安全肉类品的鉴别方法及食用选择进行了探讨阐述,为消费者提供了确保能吃上放心肉的参考依据.
針對目前肉類品繁多,肉品質存有差異,如何選擇安全、質高的肉類品是亟待解決的問題,本文就肉類品現狀、安全肉類品的鑒彆方法及食用選擇進行瞭探討闡述,為消費者提供瞭確保能喫上放心肉的參攷依據.
침대목전육류품번다,육품질존유차이,여하선택안전、질고적육류품시극대해결적문제,본문취육류품현상、안전육류품적감별방법급식용선택진행료탐토천술,위소비자제공료학보능흘상방심육적삼고의거.
