玉米有机酸防霉保湿技术的研究进展
옥미유궤산방매보습기술적연구진전
Research progress on mold proof and moisturizing technology of corn organic acids
  • 万方数据
    粮食与食品工业 양식여식품공업
    CENEAL AND FOOD INDUSTRY
    2013年 4期 100-103 ,共4页

    栾建美%朱云%艾鹏

    란건미%주운%애붕

    有机酸%防霉%玉米%烘干%保存 有機痠%防黴%玉米%烘榦%保存
    유궤산%방매%옥미%홍간%보존
    概述了我国玉米的保存状况,详细介绍了有机酸防霉剂用于保存玉米潮粮的国内外现状,分析了有机酸防霉剂用于潮粮储存的优势和缺点,并对烘干保存和有机酸防霉保存进行了经济效益分析比较.
    개술료아국옥미적보존상황,상세개소료유궤산방매제용우보존옥미조량적국내외현상,분석료유궤산방매제용우조량저존적우세화결점,병대홍간보존화유궤산방매보존진행료경제효익분석비교.
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