60Co-γ射线-离子束复合诱变法选育高产糖化酶菌株的研究
60Co-γ사선-리자속복합유변법선육고산당화매균주적연구
Study on breeding of high-yield Gucoamlase strains by 60Co-γ-ray and ion beam complex mutagenesis
  • 万方数据
    粮食与食品工业 양식여식품공업
    CENEAL AND FOOD INDUSTRY
    2013年 4期 82-85 ,共4页

    赵培城%夏娟%邓颜威

    조배성%하연%산안위

    糖化酶%60Co-γ射线%离子束诱变 糖化酶%60Co-γ射線%離子束誘變
    당화매%60Co-γ사선%리자속유변
    以黑曲霉UV-4为出发菌株,利用60Co-γ射线与离子束进行复合诱变.试验表明:经复合诱变,可以获得高产糖化酶的菌株AnUVγN+7,酶活达到1100.9 U/mL,是原始菌株UV-4 (156.1 U/mL)的7倍,菌株经过7次传代,结果显示酶活较稳定,以此可选育高产糖化酶菌株.
    이흑곡매UV-4위출발균주,이용60Co-γ사선여리자속진행복합유변.시험표명:경복합유변,가이획득고산당화매적균주AnUVγN+7,매활체도1100.9 U/mL,시원시균주UV-4 (156.1 U/mL)적7배,균주경과7차전대,결과현시매활교은정,이차가선육고산당화매균주.
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