粮食与食品工业
糧食與食品工業
양식여식품공업
CENEAL AND FOOD INDUSTRY
2013年
4期
26-30
,共5页
杜金宝%邓立康%闫莉%莫绪飞%吕惠生
杜金寶%鄧立康%閆莉%莫緒飛%呂惠生
두금보%산립강%염리%막서비%려혜생
超临界流体%超临界制备色谱技术%功能性食品%天然药物
超臨界流體%超臨界製備色譜技術%功能性食品%天然藥物
초림계류체%초림계제비색보기술%공능성식품%천연약물
介绍了近年来超临界制备色谱技术在热力学及动力学等方面的研究进展,并重点综述了在功能糖、脂肪酸、氨基酸、维生素等功能性食品,以及手性药物、Z-藁本内酯、青蒿素、茄尼醇等天然药物的分离纯化过程的应用进展,最后对超临界流体制备色谱技术在热敏性高附加值产品的分离提纯技术领域的应用前景进行了展望.
介紹瞭近年來超臨界製備色譜技術在熱力學及動力學等方麵的研究進展,併重點綜述瞭在功能糖、脂肪痠、氨基痠、維生素等功能性食品,以及手性藥物、Z-藁本內酯、青蒿素、茄尼醇等天然藥物的分離純化過程的應用進展,最後對超臨界流體製備色譜技術在熱敏性高附加值產品的分離提純技術領域的應用前景進行瞭展望.
개소료근년래초림계제비색보기술재열역학급동역학등방면적연구진전,병중점종술료재공능당、지방산、안기산、유생소등공능성식품,이급수성약물、Z-고본내지、청호소、가니순등천연약물적분리순화과정적응용진전,최후대초림계류체제비색보기술재열민성고부가치산품적분리제순기술영역적응용전경진행료전망.
