广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2013年
15期
148-150
,共3页
李红权%孙良娟%杨劲%侯翠丽%伍志强%林锏锐%詹海毅
李紅權%孫良娟%楊勁%侯翠麗%伍誌彊%林锏銳%詹海毅
리홍권%손량연%양경%후취려%오지강%림간예%첨해의
水产品%加工辅料%呋喃西林代谢物%高效液相色谱串联质谱仪
水產品%加工輔料%呋喃西林代謝物%高效液相色譜串聯質譜儀
수산품%가공보료%부남서림대사물%고효액상색보천련질보의
水产品会因为在加工过程中使用保水剂(主要成分为多聚磷酸盐)、保鲜剂(主要成分为亚硫酸盐)、消毒水(主要成分为次氯酸盐)、面包粉类产品等加工辅料而导致产品呋喃西林代谢物(氨基脲,SEM)超出限量要求.本文利用液相色谱串联质谱仪,建立了保水剂、保鲜剂、面包糠3种加工辅料中SEM的分析检测方法,方法准确、高效,适用于日常生产中加工辅料的质量控制.
水產品會因為在加工過程中使用保水劑(主要成分為多聚燐痠鹽)、保鮮劑(主要成分為亞硫痠鹽)、消毒水(主要成分為次氯痠鹽)、麵包粉類產品等加工輔料而導緻產品呋喃西林代謝物(氨基脲,SEM)超齣限量要求.本文利用液相色譜串聯質譜儀,建立瞭保水劑、保鮮劑、麵包糠3種加工輔料中SEM的分析檢測方法,方法準確、高效,適用于日常生產中加工輔料的質量控製.
수산품회인위재가공과정중사용보수제(주요성분위다취린산염)、보선제(주요성분위아류산염)、소독수(주요성분위차록산염)、면포분류산품등가공보료이도치산품부남서림대사물(안기뇨,SEM)초출한량요구.본문이용액상색보천련질보의,건립료보수제、보선제、면포강3충가공보료중SEM적분석검측방법,방법준학、고효,괄용우일상생산중가공보료적질량공제.
