食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2013年
10期
144-147
,共4页
赵健亚%陈丹%谢怀根%肖静
趙健亞%陳丹%謝懷根%肖靜
조건아%진단%사부근%초정
不确定度%磺胺%高效液相色谱法%鸡肉
不確定度%磺胺%高效液相色譜法%鷄肉
불학정도%광알%고효액상색보법%계육
依据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》和CNAS-GL06《化学分析中不确定度的评估指南》规定的测量不确定度的基本方法,建立数学模型,分析高效液相色谱法测定鸡肉中磺胺类药物残留的不确定度来源,并对各分量进行量化,给出5种磺胺类药物残留测定结果的扩展不确定度,评定结果表明:影响检测结果不确定度的主要因素为标准曲线拟合、样品前处理过程和测量重复性等.
依據JJF 1059-1999《測量不確定度評定與錶示》和CNAS-GL06《化學分析中不確定度的評估指南》規定的測量不確定度的基本方法,建立數學模型,分析高效液相色譜法測定鷄肉中磺胺類藥物殘留的不確定度來源,併對各分量進行量化,給齣5種磺胺類藥物殘留測定結果的擴展不確定度,評定結果錶明:影響檢測結果不確定度的主要因素為標準麯線擬閤、樣品前處理過程和測量重複性等.
의거JJF 1059-1999《측량불학정도평정여표시》화CNAS-GL06《화학분석중불학정도적평고지남》규정적측량불학정도적기본방법,건립수학모형,분석고효액상색보법측정계육중광알류약물잔류적불학정도래원,병대각분량진행양화,급출5충광알류약물잔류측정결과적확전불학정도,평정결과표명:영향검측결과불학정도적주요인소위표준곡선의합、양품전처리과정화측량중복성등.
