CAJ | 학술논문

试验以刺芹侧耳发酵玉米秸为研究对象，通过对不同玉米秸秆培养基作对比试验，选取最佳的培养料配比。探讨不同的水分、尿素及葡萄糖含量对玉米秸秆发酵后粗蛋白含量的影响。结果表明：对同等重量的玉米秸发酵，当培养料配比为含水量65%，葡萄糖含量3‰，尿素含量5‰时，经刺芹侧耳发酵的玉米秸秆的粗蛋白含量较对比试验提高最多，是试验所选出的最佳配方。发酵后的玉米秸秆有更好的适口性，可作为较好的高蛋白饲料，有很大的开发利用价值。
시험이자근측이발효옥미갈위연구대상，통과대불동옥미갈간배양기작대비시험，선취최가적배양료배비。탐토불동적수분、뇨소급포도당함량대옥미갈간발효후조단백함량적영향。결과표명：대동등중량적옥미갈발효，당배양료배비위함수량65%，포도당함량3‰，뇨소함량5‰시，경자근측이발효적옥미갈간적조단백함량교대비시험제고최다，시시험소선출적최가배방。발효후적옥미갈간유경호적괄구성，가작위교호적고단백사료，유흔대적개발이용개치。