CAJ | 학술논문

试验旨在研究不同水平甘氨酸螯合铁（Fe-Gly）对鹌鹑生产性能和蛋品质的影响。以添加不同Fe-Gly（以亚铁离子计：20、80、140、200 mg/kg）的日粮作为4个处理组（处理1、处理2、处理3和处理4），同时设一个对照组。选择150只已开产的朝鲜鹌鹑，随机分成5组，每组设3个重复，每个重复10只。预试期7 d，正试期30 d。试验结果表明，处理3组和处理4组鹌鹑的产蛋率和饲料报酬与对照组、处理1组和处理2组差异显著（P<0.05）；Fe-Gly对鹌鹑的蛋品质没有显著影响，但Fe-Gly添加量为80~200 mg/kg时鹌鹑蛋黄、蛋清中铁的沉积量与对照组差异显著，并呈上升趋势。由以上试验结果可以推断日粮中添加140 mg/kg 的Fe-Gly既可以提高鹌鹑蛋中铁的沉积量，又可以提高产蛋率和饲料报酬。
시험지재연구불동수평감안산오합철（Fe-Gly）대암순생산성능화단품질적영향。이첨가불동Fe-Gly（이아철리자계：20、80、140、200 mg/kg）적일량작위4개처리조（처리1、처리2、처리3화처리4），동시설일개대조조。선택150지이개산적조선암순，수궤분성5조，매조설3개중복，매개중복10지。예시기7 d，정시기30 d。시험결과표명，처리3조화처리4조암순적산단솔화사료보수여대조조、처리1조화처리2조차이현저（P<0.05）；Fe-Gly대암순적단품질몰유현저영향，단Fe-Gly첨가량위80~200 mg/kg시암순단황、단청중철적침적량여대조조차이현저，병정상승추세。유이상시험결과가이추단일량중첨가140 mg/kg 적Fe-Gly기가이제고암순단중철적침적량，우가이제고산단솔화사료보수。