河南农业
河南農業
하남농업
HE NAN NONG YE
2013年
12期
49-50
,共2页
碎肉%重组%加工%研究
碎肉%重組%加工%研究
쇄육%중조%가공%연구
碎肉重组具有降低生产成本、减少资源浪费的优点,从物理法、化学法、生物法及发展趋势等方面论述了碎肉重组加工技术.
碎肉重組具有降低生產成本、減少資源浪費的優點,從物理法、化學法、生物法及髮展趨勢等方麵論述瞭碎肉重組加工技術.
쇄육중조구유강저생산성본、감소자원낭비적우점,종물리법、화학법、생물법급발전추세등방면논술료쇄육중조가공기술.
