中国铁路
中國鐵路
중국철로
CHINESE RAILWAYS
2013年
8期
1-4
,共4页
铁路供餐企业%列车餐饮%发展战略
鐵路供餐企業%列車餐飲%髮展戰略
철로공찬기업%열차찬음%발전전략
列车餐饮服务是铁路客运服务的重要组成部分,分析旅客列车餐车供餐存在的问题,并对目前铁路供餐企业经营现状调查,分析普通旅客列车和动车组列车供餐企业所处环境和相应的竞争优劣势,提出铁路餐饮供应企业发展的战略模式.
列車餐飲服務是鐵路客運服務的重要組成部分,分析旅客列車餐車供餐存在的問題,併對目前鐵路供餐企業經營現狀調查,分析普通旅客列車和動車組列車供餐企業所處環境和相應的競爭優劣勢,提齣鐵路餐飲供應企業髮展的戰略模式.
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