食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2013年
1期
51-52
,共2页
螃蟹壳%碳酸钙%乙二胺四醋酸二钠滴定法
螃蟹殼%碳痠鈣%乙二胺四醋痠二鈉滴定法
방해각%탄산개%을이알사작산이납적정법
crab shell%calcium carbonate%disodium ethylenediaminetetraacetate coordination titration method
目的 建立螃蟹壳中碳酸钙的含量测定方法.方法 采用乙二胺四醋酸二钠配位滴定法测定螃蟹壳中碳酸钙的含量.结果 碳酸钙在0.02～0.32 g范围内线性关系良好(r=0.999 9),重现性RSD=0.19％,平均回收率100.4％,RSD=2.29％(n=5).结论 该方法简单易行,指标合理,数据可信,灵敏度高.
目的 建立螃蟹殼中碳痠鈣的含量測定方法.方法 採用乙二胺四醋痠二鈉配位滴定法測定螃蟹殼中碳痠鈣的含量.結果 碳痠鈣在0.02～0.32 g範圍內線性關繫良好(r=0.999 9),重現性RSD=0.19％,平均迴收率100.4％,RSD=2.29％(n=5).結論 該方法簡單易行,指標閤理,數據可信,靈敏度高.
목적 건립방해각중탄산개적함량측정방법.방법 채용을이알사작산이납배위적정법측정방해각중탄산개적함량.결과 탄산개재0.02～0.32 g범위내선성관계량호(r=0.999 9),중현성RSD=0.19％,평균회수솔100.4％,RSD=2.29％(n=5).결론 해방법간단역행,지표합리,수거가신,령민도고.
