中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2013年
4期
205-208
,共4页
夏林波%朱江%蔡明宸%邓仕任
夏林波%硃江%蔡明宸%鄧仕任
하림파%주강%채명신%산사임
火麻仁%油脂%(-亚麻酸%亚油酸%高效液相色谱法
火痳仁%油脂%(-亞痳痠%亞油痠%高效液相色譜法
화마인%유지%(-아마산%아유산%고효액상색보법
cannabis semen%oil%α-linolenic acid,linoleic acid,HPLC
目的:采用高效液相色谱法对不同产地火麻仁药材中五种主要脂肪酸(α-亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸)进行含量测定,据此对不同产地火麻仁的优劣进行评价.方法:采用Agilent EclipseXDB-C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(85∶15)为流动相,流速1.0mL·min-1,检测波长210nm,柱温30℃.在此条件下,该五种脂肪酸的甲酯化产物与其他组分得到良好的分离,α-亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、油酸甲酯、棕榈酸甲酯和硬脂酸甲酯的进样量分别在42～168μg(r=0.9998)、67～267μg(r=0.9995)、9.7～39μg(r=0.9995)、23～94μg(r=0.9996)和14～56μg(r=0.9997)范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系；平均加样回收率分别为99.5％(RSD=0.65％,n=6)、99.5％(RSD=1.20％,n=6)、99.2％ (RSD=0.41％,n=6)、99.0％(RSD=0.60％,n=6)和99.5％ (RSD=0.61％,n=6).结论:该法操作简便,结果可靠.不同产地火麻仁油脂中的脂肪酸含量的确具有一定差异,以保定地区的脂肪酸含量为最高,可为火麻仁油脂的合理开发利用提供相关借鉴.
目的:採用高效液相色譜法對不同產地火痳仁藥材中五種主要脂肪痠(α-亞痳痠、亞油痠、油痠、棕櫚痠、硬脂痠)進行含量測定,據此對不同產地火痳仁的優劣進行評價.方法:採用Agilent EclipseXDB-C18色譜柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇-水(85∶15)為流動相,流速1.0mL·min-1,檢測波長210nm,柱溫30℃.在此條件下,該五種脂肪痠的甲酯化產物與其他組分得到良好的分離,α-亞痳痠甲酯、亞油痠甲酯、油痠甲酯、棕櫚痠甲酯和硬脂痠甲酯的進樣量分彆在42～168μg(r=0.9998)、67～267μg(r=0.9995)、9.7～39μg(r=0.9995)、23～94μg(r=0.9996)和14～56μg(r=0.9997)範圍內與各自峰麵積積分值呈良好線性關繫；平均加樣迴收率分彆為99.5％(RSD=0.65％,n=6)、99.5％(RSD=1.20％,n=6)、99.2％ (RSD=0.41％,n=6)、99.0％(RSD=0.60％,n=6)和99.5％ (RSD=0.61％,n=6).結論:該法操作簡便,結果可靠.不同產地火痳仁油脂中的脂肪痠含量的確具有一定差異,以保定地區的脂肪痠含量為最高,可為火痳仁油脂的閤理開髮利用提供相關藉鑒.
목적:채용고효액상색보법대불동산지화마인약재중오충주요지방산(α-아마산、아유산、유산、종려산、경지산)진행함량측정,거차대불동산지화마인적우렬진행평개.방법:채용Agilent EclipseXDB-C18색보주(150mm×4.6mm,5μm),이갑순-수(85∶15)위류동상,류속1.0mL·min-1,검측파장210nm,주온30℃.재차조건하,해오충지방산적갑지화산물여기타조분득도량호적분리,α-아마산갑지、아유산갑지、유산갑지、종려산갑지화경지산갑지적진양량분별재42～168μg(r=0.9998)、67～267μg(r=0.9995)、9.7～39μg(r=0.9995)、23～94μg(r=0.9996)화14～56μg(r=0.9997)범위내여각자봉면적적분치정량호선성관계；평균가양회수솔분별위99.5％(RSD=0.65％,n=6)、99.5％(RSD=1.20％,n=6)、99.2％ (RSD=0.41％,n=6)、99.0％(RSD=0.60％,n=6)화99.5％ (RSD=0.61％,n=6).결론:해법조작간편,결과가고.불동산지화마인유지중적지방산함량적학구유일정차이,이보정지구적지방산함량위최고,가위화마인유지적합리개발이용제공상관차감.
