科技通报
科技通報
과기통보
BULLETIN OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
5期
63-67,114
,共6页
文婷婷%田艺心%朱岩芳%王建成%胡晋
文婷婷%田藝心%硃巖芳%王建成%鬍晉
문정정%전예심%주암방%왕건성%호진
蚕豆%种皮结构%细胞壁成分%酸蚀%透水性
蠶豆%種皮結構%細胞壁成分%痠蝕%透水性
잠두%충피결구%세포벽성분%산식%투수성
broad bean%seed structure%cell wall components%acid etching%water permeability
研究了蚕豆种皮的结构、细胞壁成分并试图讨论其与透水性的关系.借助扫描式电子显微镜对蚕豆种子种皮表面和横断面结构进行细致观察,测量横断面各细胞层的厚度,利用显微化学鉴别法和红外光谱分析法鉴定种皮细胞壁成分,并用不同酸蚀时间处理种子以确定种皮各结构层与透水性的关系.结果表明,种皮有四层结构,而种脐处种皮有六层结构.角质层和栅栏层是水分和其他外源物质进入的主要障碍,然而这两层结构的破坏却降低了种子的饱和吸水量,表明种皮的完整性对于种子吸水和保水具有重要作用.种脐处的双层栅栏结构巩固了种皮的不透性,而脐沟及表皮和栅栏层的裂缝,又加速了种子吸水膨胀、营养物质吸收和空气流通.本研究蚕豆品种的种皮细胞壁中含有纤维素、木质素、角质、蛋白质、果胶和脂类.
研究瞭蠶豆種皮的結構、細胞壁成分併試圖討論其與透水性的關繫.藉助掃描式電子顯微鏡對蠶豆種子種皮錶麵和橫斷麵結構進行細緻觀察,測量橫斷麵各細胞層的厚度,利用顯微化學鑒彆法和紅外光譜分析法鑒定種皮細胞壁成分,併用不同痠蝕時間處理種子以確定種皮各結構層與透水性的關繫.結果錶明,種皮有四層結構,而種臍處種皮有六層結構.角質層和柵欄層是水分和其他外源物質進入的主要障礙,然而這兩層結構的破壞卻降低瞭種子的飽和吸水量,錶明種皮的完整性對于種子吸水和保水具有重要作用.種臍處的雙層柵欄結構鞏固瞭種皮的不透性,而臍溝及錶皮和柵欄層的裂縫,又加速瞭種子吸水膨脹、營養物質吸收和空氣流通.本研究蠶豆品種的種皮細胞壁中含有纖維素、木質素、角質、蛋白質、果膠和脂類.
연구료잠두충피적결구、세포벽성분병시도토론기여투수성적관계.차조소묘식전자현미경대잠두충자충피표면화횡단면결구진행세치관찰,측량횡단면각세포층적후도,이용현미화학감별법화홍외광보분석법감정충피세포벽성분,병용불동산식시간처리충자이학정충피각결구층여투수성적관계.결과표명,충피유사층결구,이충제처충피유륙층결구.각질층화책란층시수분화기타외원물질진입적주요장애,연이저량층결구적파배각강저료충자적포화흡수량,표명충피적완정성대우충자흡수화보수구유중요작용.충제처적쌍층책란결구공고료충피적불투성,이제구급표피화책란층적렬봉,우가속료충자흡수팽창、영양물질흡수화공기류통.본연구잠두품충적충피세포벽중함유섬유소、목질소、각질、단백질、과효화지류.
