发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2013年
2期
22-24
,共3页
闫美凤%尹春蕾%王海雷%刘康乐
閆美鳳%尹春蕾%王海雷%劉康樂
염미봉%윤춘뢰%왕해뢰%류강악
苏氨酸截留液%茵体蛋白%壳聚糖%絮凝
囌氨痠截留液%茵體蛋白%殼聚糖%絮凝
소안산절류액%인체단백%각취당%서응
苏氨酸发酵液微滤得到的截留液中有大量的茵体蛋白,该茵体絮凝回收后可以作为优良的蛋白饲料.采用安全性高的壳聚糖,对其影响絮凝的因素进行了试验,确定壳聚糖絮凝的最佳条件为:pH 4.0,温度60℃,加量500 mg/L,搅拌时间2min,在该条件下菌体蛋白的过滤速度可达到最大.
囌氨痠髮酵液微濾得到的截留液中有大量的茵體蛋白,該茵體絮凝迴收後可以作為優良的蛋白飼料.採用安全性高的殼聚糖,對其影響絮凝的因素進行瞭試驗,確定殼聚糖絮凝的最佳條件為:pH 4.0,溫度60℃,加量500 mg/L,攪拌時間2min,在該條件下菌體蛋白的過濾速度可達到最大.
소안산발효액미려득도적절류액중유대량적인체단백,해인체서응회수후가이작위우량적단백사료.채용안전성고적각취당,대기영향서응적인소진행료시험,학정각취당서응적최가조건위:pH 4.0,온도60℃,가량500 mg/L,교반시간2min,재해조건하균체단백적과려속도가체도최대.
