发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2013年
2期
18-21
,共4页
易千红%叶佳明%鲁晓航%何荣军
易韆紅%葉佳明%魯曉航%何榮軍
역천홍%협가명%로효항%하영군
珊瑚茵%液体发酵%正交实验%胞内多糖%组成
珊瑚茵%液體髮酵%正交實驗%胞內多糖%組成
산호인%액체발효%정교실험%포내다당%조성
研究了珊瑚菌液体发酵的适宜培养条件,探讨了珊瑚茵菌丝体胞内多糖的单糖组成.结果表明:最适发酵培养条件为马铃薯40 g/L、葡萄糖15g/L、蛋白胨20 g/L、维生素B10.02 g/L,初始pH 5.2,时间14 d,所得茵丝体为42.6 g/L.采用水提醇沉的方法得到珊瑚菌茵丝体胞内多糖组分RFPF30,RFPF60,RFPF80.对其单糖组成进行分析后发现RFPF30主要由甘露糖、葡萄糖及少量半乳糖组成,RFPF60主要由葡萄糖、少量甘露糖和少量半乳糖组成,RFPF80主要由甘露糖和葡萄糖组成.
研究瞭珊瑚菌液體髮酵的適宜培養條件,探討瞭珊瑚茵菌絲體胞內多糖的單糖組成.結果錶明:最適髮酵培養條件為馬鈴藷40 g/L、葡萄糖15g/L、蛋白胨20 g/L、維生素B10.02 g/L,初始pH 5.2,時間14 d,所得茵絲體為42.6 g/L.採用水提醇沉的方法得到珊瑚菌茵絲體胞內多糖組分RFPF30,RFPF60,RFPF80.對其單糖組成進行分析後髮現RFPF30主要由甘露糖、葡萄糖及少量半乳糖組成,RFPF60主要由葡萄糖、少量甘露糖和少量半乳糖組成,RFPF80主要由甘露糖和葡萄糖組成.
연구료산호균액체발효적괄의배양조건,탐토료산호인균사체포내다당적단당조성.결과표명:최괄발효배양조건위마령서40 g/L、포도당15g/L、단백동20 g/L、유생소B10.02 g/L,초시pH 5.2,시간14 d,소득인사체위42.6 g/L.채용수제순침적방법득도산호균인사체포내다당조분RFPF30,RFPF60,RFPF80.대기단당조성진행분석후발현RFPF30주요유감로당、포도당급소량반유당조성,RFPF60주요유포도당、소량감로당화소량반유당조성,RFPF80주요유감로당화포도당조성.
