发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2013年
2期
9-12
,共4页
高云飞%周希贵%李岩%胡征宇
高雲飛%週希貴%李巖%鬍徵宇
고운비%주희귀%리암%호정우
北京棒杆菌%链霉素抗性%诱变%发酵%赖氨酸
北京棒桿菌%鏈黴素抗性%誘變%髮酵%賴氨痠
북경봉간균%련매소항성%유변%발효%뢰안산
北京棒杆菌CICC21721经亚硝基胍(NTG)诱变,涂布在含有不同浓度链霉素的完全培养基上,对生长出来的茵落进行摇瓶发酵并测定赖氨酸、乳酸、残糖含量.赖氨酸产酸最高的一株突变株产量为40.2 g/L,较出发菌株提高了12.2％,糖酸转化率达到58.7％.
北京棒桿菌CICC21721經亞硝基胍(NTG)誘變,塗佈在含有不同濃度鏈黴素的完全培養基上,對生長齣來的茵落進行搖瓶髮酵併測定賴氨痠、乳痠、殘糖含量.賴氨痠產痠最高的一株突變株產量為40.2 g/L,較齣髮菌株提高瞭12.2％,糖痠轉化率達到58.7％.
북경봉간균CICC21721경아초기고(NTG)유변,도포재함유불동농도련매소적완전배양기상,대생장출래적인락진행요병발효병측정뢰안산、유산、잔당함량.뢰안산산산최고적일주돌변주산량위40.2 g/L,교출발균주제고료12.2％,당산전화솔체도58.7％.
