济宁医学院学报
濟寧醫學院學報
제저의학원학보
JOURNAL OF JINING MEDICAL COLLEGE
2013年
3期
206-208
,共3页
老年人%营养宣教%脂质过氧化%抗氧化
老年人%營養宣教%脂質過氧化%抗氧化
노년인%영양선교%지질과양화%항양화
目的 比较营养干预前后老年人群的饮食行为以及抗氧化酶的活性以及脂质过氧化损伤指标的变化,探讨营养宣教能否通过饮食行为改变而影响机体抗氧化功能.方法 随机抽取某市227名老年人实施各种措施的综合营养干预,包括宣教和营养素补充.干预前后进行饮食行为等调查,测定血清抗氧化指标.结果 干预前老年人的营养知识水平比较低,老年人的营养知识水平得到了提高,但干预后抗氧化指标没有变化.结论 本次营养宣教对老年机体饮食行为有促进作用,但对机体抗氧化功能影响不大.
目的 比較營養榦預前後老年人群的飲食行為以及抗氧化酶的活性以及脂質過氧化損傷指標的變化,探討營養宣教能否通過飲食行為改變而影響機體抗氧化功能.方法 隨機抽取某市227名老年人實施各種措施的綜閤營養榦預,包括宣教和營養素補充.榦預前後進行飲食行為等調查,測定血清抗氧化指標.結果 榦預前老年人的營養知識水平比較低,老年人的營養知識水平得到瞭提高,但榦預後抗氧化指標沒有變化.結論 本次營養宣教對老年機體飲食行為有促進作用,但對機體抗氧化功能影響不大.
목적 비교영양간예전후노년인군적음식행위이급항양화매적활성이급지질과양화손상지표적변화,탐토영양선교능부통과음식행위개변이영향궤체항양화공능.방법 수궤추취모시227명노년인실시각충조시적종합영양간예,포괄선교화영양소보충.간예전후진행음식행위등조사,측정혈청항양화지표.결과 간예전노년인적영양지식수평비교저,노년인적영양지식수평득도료제고,단간예후항양화지표몰유변화.결론 본차영양선교대노년궤체음식행위유촉진작용,단대궤체항양화공능영향불대.
