中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2013年
8期
77-80
,共4页
张宁%马朝阳%娄在祥%王洪新
張寧%馬朝暘%婁在祥%王洪新
장저%마조양%루재상%왕홍신
茶皂素%超声-微波协同辅助萃取%脱脂油茶籽粕
茶皂素%超聲-微波協同輔助萃取%脫脂油茶籽粕
다조소%초성-미파협동보조췌취%탈지유다자박
tea saponin%ultrasonic and microwave-assisted extraction%defatted oil-tea camellia seed meal
采用超声-微波协同辅助萃取脱脂油茶籽粕中的茶皂素.在单因素试验的基础上,固定超声波功率50 W,萃取次数2次,以乙醇体积分数、料液比、微波功率和萃取时间为影响因素,茶皂素得率为指标,正交试验进行优化,最终确定的茶皂素萃取工艺条件为:乙醇体积分数50％,料液比1∶10,微波功率600W,超声波功率50 W,萃取时间150 s,萃取次数2次.在此条件下,茶皂素得率为(17.43±0.13)％,纯度为67.12％.
採用超聲-微波協同輔助萃取脫脂油茶籽粕中的茶皂素.在單因素試驗的基礎上,固定超聲波功率50 W,萃取次數2次,以乙醇體積分數、料液比、微波功率和萃取時間為影響因素,茶皂素得率為指標,正交試驗進行優化,最終確定的茶皂素萃取工藝條件為:乙醇體積分數50％,料液比1∶10,微波功率600W,超聲波功率50 W,萃取時間150 s,萃取次數2次.在此條件下,茶皂素得率為(17.43±0.13)％,純度為67.12％.
채용초성-미파협동보조췌취탈지유다자박중적다조소.재단인소시험적기출상,고정초성파공솔50 W,췌취차수2차,이을순체적분수、료액비、미파공솔화췌취시간위영향인소,다조소득솔위지표,정교시험진행우화,최종학정적다조소췌취공예조건위:을순체적분수50％,료액비1∶10,미파공솔600W,초성파공솔50 W,췌취시간150 s,췌취차수2차.재차조건하,다조소득솔위(17.43±0.13)％,순도위67.12％.
