中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2013年
8期
4-7
,共4页
张振山%刘玉兰%汪学德%钟雪玲
張振山%劉玉蘭%汪學德%鐘雪玲
장진산%류옥란%왕학덕%종설령
湿芝麻渣%芝麻饼%膨化结粒%干燥
濕芝痳渣%芝痳餅%膨化結粒%榦燥
습지마사%지마병%팽화결립%간조
fresh sesame residue%sesame cake%extruded pellet%drying
以湿芝麻渣和芝麻饼为原料,研究采用挤压膨化和热风干燥技术制备适宜于油脂浸出的芝麻膨化料的最佳工艺条件和可行性.考察了湿芝麻渣和芝麻饼的混合比(渣饼质量比)、膨化温度、螺旋转速对膨化结粒和脱水效果的影响,以及不同干燥条件对湿膨化料的干燥效果.试验结果表明:渣饼质量比3∶1,膨化温度180℃,螺旋转速250 r/min时,膨化结粒和脱水效果最好；干燥温度120℃,干燥时间25 rain,湿膨化料的干燥效果最好.湿芝麻渣经上述处理后成为含水量约13％、颗粒状、散落性好、适宜于油脂浸出的膨化料,该物料也是适宜储存运输且品质优良的饲料.
以濕芝痳渣和芝痳餅為原料,研究採用擠壓膨化和熱風榦燥技術製備適宜于油脂浸齣的芝痳膨化料的最佳工藝條件和可行性.攷察瞭濕芝痳渣和芝痳餅的混閤比(渣餅質量比)、膨化溫度、螺鏇轉速對膨化結粒和脫水效果的影響,以及不同榦燥條件對濕膨化料的榦燥效果.試驗結果錶明:渣餅質量比3∶1,膨化溫度180℃,螺鏇轉速250 r/min時,膨化結粒和脫水效果最好；榦燥溫度120℃,榦燥時間25 rain,濕膨化料的榦燥效果最好.濕芝痳渣經上述處理後成為含水量約13％、顆粒狀、散落性好、適宜于油脂浸齣的膨化料,該物料也是適宜儲存運輸且品質優良的飼料.
이습지마사화지마병위원료,연구채용제압팽화화열풍간조기술제비괄의우유지침출적지마팽화료적최가공예조건화가행성.고찰료습지마사화지마병적혼합비(사병질량비)、팽화온도、라선전속대팽화결립화탈수효과적영향,이급불동간조조건대습팽화료적간조효과.시험결과표명:사병질량비3∶1,팽화온도180℃,라선전속250 r/min시,팽화결립화탈수효과최호；간조온도120℃,간조시간25 rain,습팽화료적간조효과최호.습지마사경상술처리후성위함수량약13％、과립상、산락성호、괄의우유지침출적팽화료,해물료야시괄의저존운수차품질우량적사료.
