山东社会科学
山東社會科學
산동사회과학
SHANDONG SOCIAL SCIENCE
2014年
4期
145-150
,共6页
水产品%冷链物流%冷链运输%绩效评价
水產品%冷鏈物流%冷鏈運輸%績效評價
수산품%랭련물류%랭련운수%적효평개
冷链运输作为冷链物流的重要环节,其绩效水平对于满足人民群众日益增长的水产品需求、保障水产品质量安全、降低水产品流通成本具有重要意义.通过设立水产品冷链运输的质量安全、成本、效率和社会效益目标,建立水产品冷链运输的ACSST绩效评价指标模型,并以此为基础构建水产品冷链运输的三级绩效评价指标体系,体现了水产品、客户、供应链、社会及冷链运输企业对水产品冷链运输的绩效期望及其相互关系;采用AHP法和熵权法相结合的方法确定指标权重,既体现了冷链运输各参与主体的诉求,也客观反映了水产品冷链运输的经营状况和企业运营的内在要求,能够更好地对绩效水平进行评价.
冷鏈運輸作為冷鏈物流的重要環節,其績效水平對于滿足人民群衆日益增長的水產品需求、保障水產品質量安全、降低水產品流通成本具有重要意義.通過設立水產品冷鏈運輸的質量安全、成本、效率和社會效益目標,建立水產品冷鏈運輸的ACSST績效評價指標模型,併以此為基礎構建水產品冷鏈運輸的三級績效評價指標體繫,體現瞭水產品、客戶、供應鏈、社會及冷鏈運輸企業對水產品冷鏈運輸的績效期望及其相互關繫;採用AHP法和熵權法相結閤的方法確定指標權重,既體現瞭冷鏈運輸各參與主體的訴求,也客觀反映瞭水產品冷鏈運輸的經營狀況和企業運營的內在要求,能夠更好地對績效水平進行評價.
랭련운수작위랭련물류적중요배절,기적효수평대우만족인민군음일익증장적수산품수구、보장수산품질량안전、강저수산품류통성본구유중요의의.통과설립수산품랭련운수적질량안전、성본、효솔화사회효익목표,건립수산품랭련운수적ACSST적효평개지표모형,병이차위기출구건수산품랭련운수적삼급적효평개지표체계,체현료수산품、객호、공응련、사회급랭련운수기업대수산품랭련운수적적효기망급기상호관계;채용AHP법화적권법상결합적방법학정지표권중,기체현료랭련운수각삼여주체적소구,야객관반영료수산품랭련운수적경영상황화기업운영적내재요구,능구경호지대적효수평진행평개.
