西南师范大学学报（自然科学版）
西南師範大學學報（自然科學版）
서남사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTHWEST CHINA NORMAL UNIVERSITY
2013年
8期
96-99
,共4页
关真民%王慧%程俊美%鹿勇
關真民%王慧%程俊美%鹿勇
관진민%왕혜%정준미%록용
谷氨酸钠肥胖大鼠%限食疗法%脂肪代谢指标
穀氨痠鈉肥胖大鼠%限食療法%脂肪代謝指標
곡안산납비반대서%한식요법%지방대사지표
glutamate obese rats%food restriction therapy%fat metabolism index
目的 观察短期限食对肥胖人群及大鼠脂肪代谢指标的影响.方法 动物实验:将谷氨酸钠肥胖大鼠分为对照组和限食组,并分别观察两组体重、Lee指数、脂肪指数和甘油三酯的变化；人体实验:受试者为21名女性,年龄22～45岁.限食者均限食7天,第1天为缓冲日,第2～6天为禁食日,第7天为恢复日.观察限食前后体脂、体脂百分率、体重、BMI和腰围的变化.结果 谷氨酸钠肥胖大鼠限食组体重、Lee指数、脂肪指数和甘油三酯与对照组相比明显下降,并且具有显著性差异(p＜0.01).21名受试者在限食前后体脂、体脂百分率和腰围差异有统计学意义(p＜0.05),体重和BMI下降差异有显著统计学意义(p＜0.01).结论 限食疗法对于肥胖症治疗及并发症预防具有重要意义.
目的 觀察短期限食對肥胖人群及大鼠脂肪代謝指標的影響.方法 動物實驗:將穀氨痠鈉肥胖大鼠分為對照組和限食組,併分彆觀察兩組體重、Lee指數、脂肪指數和甘油三酯的變化；人體實驗:受試者為21名女性,年齡22～45歲.限食者均限食7天,第1天為緩遲日,第2～6天為禁食日,第7天為恢複日.觀察限食前後體脂、體脂百分率、體重、BMI和腰圍的變化.結果 穀氨痠鈉肥胖大鼠限食組體重、Lee指數、脂肪指數和甘油三酯與對照組相比明顯下降,併且具有顯著性差異(p＜0.01).21名受試者在限食前後體脂、體脂百分率和腰圍差異有統計學意義(p＜0.05),體重和BMI下降差異有顯著統計學意義(p＜0.01).結論 限食療法對于肥胖癥治療及併髮癥預防具有重要意義.
목적 관찰단기한식대비반인군급대서지방대사지표적영향.방법 동물실험:장곡안산납비반대서분위대조조화한식조,병분별관찰량조체중、Lee지수、지방지수화감유삼지적변화；인체실험:수시자위21명녀성,년령22～45세.한식자균한식7천,제1천위완충일,제2～6천위금식일,제7천위회복일.관찰한식전후체지、체지백분솔、체중、BMI화요위적변화.결과 곡안산납비반대서한식조체중、Lee지수、지방지수화감유삼지여대조조상비명현하강,병차구유현저성차이(p＜0.01).21명수시자재한식전후체지、체지백분솔화요위차이유통계학의의(p＜0.05),체중화BMI하강차이유현저통계학의의(p＜0.01).결론 한식요법대우비반증치료급병발증예방구유중요의의.
