食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2013年
3期
205-209
,共5页
明日叶%活性成分%查尔酮%生理功效
明日葉%活性成分%查爾酮%生理功效
명일협%활성성분%사이동%생리공효
Angelica keiskei%active ingredients%chalcone%physiological effects
明日叶作为一种具有多种生理活性和药用价值的药食兼用蔬菜,有很大的开发潜力.本文综述了明日叶中主要活性成分的化学结构及生理活性的最新研究进展,着重讨论了查尔酮类化合物的提取方法及生理功效,并简要介绍近年已开发的明日叶相关产品.
明日葉作為一種具有多種生理活性和藥用價值的藥食兼用蔬菜,有很大的開髮潛力.本文綜述瞭明日葉中主要活性成分的化學結構及生理活性的最新研究進展,著重討論瞭查爾酮類化閤物的提取方法及生理功效,併簡要介紹近年已開髮的明日葉相關產品.
명일협작위일충구유다충생리활성화약용개치적약식겸용소채,유흔대적개발잠력.본문종술료명일협중주요활성성분적화학결구급생리활성적최신연구진전,착중토론료사이동류화합물적제취방법급생리공효,병간요개소근년이개발적명일협상관산품.
