粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2013年
4期
45-46,57
,共3页
李国尧%梁燕理%黄文%李川山
李國堯%樑燕理%黃文%李川山
리국요%량연리%황문%리천산
充氮气调%储粮害虫%粮食
充氮氣調%儲糧害蟲%糧食
충담기조%저량해충%양식
开展了充氮气调对几种主要储粮害虫的防治和几种粮食的储藏品质变化的研究.结果表明:在98％以上氮气浓度条件下,15d内即可杀死长角谷盗、赤拟谷盗、玉米象、绿豆象和谷蠹等主要储粮害虫成虫；充氮储藏条件下,稻谷、大米等的脂肪酸值和黏度变化幅度小于对照,玉米、绿豆等的脂肪酸值变化幅度小于对照,大豆的酸值和蛋白质溶解率的变化幅度小于对照,说明充氮气调可以有效延缓粮食的品质劣变、提高储藏品质,延长储藏期.
開展瞭充氮氣調對幾種主要儲糧害蟲的防治和幾種糧食的儲藏品質變化的研究.結果錶明:在98％以上氮氣濃度條件下,15d內即可殺死長角穀盜、赤擬穀盜、玉米象、綠豆象和穀蠹等主要儲糧害蟲成蟲；充氮儲藏條件下,稻穀、大米等的脂肪痠值和黏度變化幅度小于對照,玉米、綠豆等的脂肪痠值變化幅度小于對照,大豆的痠值和蛋白質溶解率的變化幅度小于對照,說明充氮氣調可以有效延緩糧食的品質劣變、提高儲藏品質,延長儲藏期.
개전료충담기조대궤충주요저량해충적방치화궤충양식적저장품질변화적연구.결과표명:재98％이상담기농도조건하,15d내즉가살사장각곡도、적의곡도、옥미상、록두상화곡두등주요저량해충성충；충담저장조건하,도곡、대미등적지방산치화점도변화폭도소우대조,옥미、록두등적지방산치변화폭도소우대조,대두적산치화단백질용해솔적변화폭도소우대조,설명충담기조가이유효연완양식적품질렬변、제고저장품질,연장저장기.
