药学研究
藥學研究
약학연구
JOURNAL OF PHARMACEUTICAL RESEARCH
2013年
8期
461-462,486
,共3页
植物甾醇%结晶%大豆油脱臭馏出物%天然维生素E
植物甾醇%結晶%大豆油脫臭餾齣物%天然維生素E
식물치순%결정%대두유탈취류출물%천연유생소E
目的 降低天然维生素E中植物甾醇的含量.方法 将大豆油脱臭馏出物经过酯化和醇解处理后将其所含的脂肪酸和脂肪酸酯转变为脂肪酸甲酯,利用植物甾醇在脂肪酸甲酯溶解度低的特点使其结晶,并通过气相色谱法检测不同结晶条件下去除植物甾醇的情况.结果 经过酯化和醇解后,在10~20 ℃下自然冷却析晶10 h可有效降低植物甾醇的残留.结论 该方法能显著降低植物甾醇的残留量,改善天然VE的品质.
目的 降低天然維生素E中植物甾醇的含量.方法 將大豆油脫臭餾齣物經過酯化和醇解處理後將其所含的脂肪痠和脂肪痠酯轉變為脂肪痠甲酯,利用植物甾醇在脂肪痠甲酯溶解度低的特點使其結晶,併通過氣相色譜法檢測不同結晶條件下去除植物甾醇的情況.結果 經過酯化和醇解後,在10~20 ℃下自然冷卻析晶10 h可有效降低植物甾醇的殘留.結論 該方法能顯著降低植物甾醇的殘留量,改善天然VE的品質.
목적 강저천연유생소E중식물치순적함량.방법 장대두유탈취류출물경과지화화순해처리후장기소함적지방산화지방산지전변위지방산갑지,이용식물치순재지방산갑지용해도저적특점사기결정,병통과기상색보법검측불동결정조건하거제식물치순적정황.결과 경과지화화순해후,재10~20 ℃하자연냉각석정10 h가유효강저식물치순적잔류.결론 해방법능현저강저식물치순적잔류량,개선천연VE적품질.
