职业
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직업
OCCUPATION
2014年
15期
84-85
,共2页
烹饪专业%小单元课题%教学法
烹飪專業%小單元課題%教學法
팽임전업%소단원과제%교학법
“小单元课题”模块教学法，就是依据企业用工需求和企业岗位用工要求，设定教学培养目标，制订教学计划和内容。本文探讨技校烹饪专业教学“小单元课题”模块教学法的应用。
“小單元課題”模塊教學法，就是依據企業用工需求和企業崗位用工要求，設定教學培養目標，製訂教學計劃和內容。本文探討技校烹飪專業教學“小單元課題”模塊教學法的應用。
“소단원과제”모괴교학법，취시의거기업용공수구화기업강위용공요구，설정교학배양목표，제정교학계화화내용。본문탐토기교팽임전업교학“소단원과제”모괴교학법적응용。
