CAJ | 학술논문

目的:研究刺萼龙葵Solanum rostratum Dunal不同萃取物的体外抗氧化活性.方法:采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法,对刺萼龙葵不同萃取物的体外抗氧化活性进行评价,并与阳性对照药维生素C(VC)进行比较.结果:3种方法测得的抗氧化活性结果趋势一致,刺萼龙葵总浸膏及各萃取物都有较强的抗氧化活性,其中乙酸乙酯萃取物抗氧化活性最强,对DPPH,ABTS自由基清除率的IC50值分别为38.428,29.175 mg·L-1,对Fe3+还原性相当于3.774 mmol·g-1的FeSO4当量,弱于VC(IC50值分别为10.551,8.570 mg· L-1,FeSO4当量为22.795 mmol·g-1);其次是正丁醇萃取物,对DPPH,ABTS自由基清除率的IC50值分别为53.142,57.895 mg·L-1,对Fe3+还原性相当于1.936 mmol·g-1的FeSO4当量.刺萼龙葵不同萃取物和VC体外抗氧化活性的强弱顺序为:VC＞乙酸乙酯萃取物＞正丁醇萃取物＞总浸膏＞石油醚萃取物＞剩余水部位,随着各萃取物浓度的增加,抗氧化能力增强.结论:刺萼龙葵乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物及总浸膏均有较强的抗氧化活性,本研究为恶性杂草刺萼龙葵的开发利用提供理论依据.
목적:연구자악룡규Solanum rostratum Dunal불동췌취물적체외항양화활성.방법:채용청제이분대고미선기(DPPH)자유기、2,2-련담-이(3-을기-분병새서-6-광산)이안염(ABTS)자유기화철리자환원/항양화능력(FRAP)측정법,대자악룡규불동췌취물적체외항양화활성진행평개,병여양성대조약유생소C(VC)진행비교.결과:3충방법측득적항양화활성결과추세일치,자악룡규총침고급각췌취물도유교강적항양화활성,기중을산을지췌취물항양화활성최강,대DPPH,ABTS자유기청제솔적IC50치분별위38.428,29.175 mg·L-1,대Fe3+환원성상당우3.774 mmol·g-1적FeSO4당량,약우VC(IC50치분별위10.551,8.570 mg· L-1,FeSO4당량위22.795 mmol·g-1);기차시정정순췌취물,대DPPH,ABTS자유기청제솔적IC50치분별위53.142,57.895 mg·L-1,대Fe3+환원성상당우1.936 mmol·g-1적FeSO4당량.자악룡규불동췌취물화VC체외항양화활성적강약순서위:VC＞을산을지췌취물＞정정순췌취물＞총침고＞석유미췌취물＞잉여수부위,수착각췌취물농도적증가,항양화능력증강.결론:자악룡규을산을지췌취물、정정순췌취물급총침고균유교강적항양화활성,본연구위악성잡초자악룡규적개발이용제공이론의거.