江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
6期
262-264
,共3页
任旭琴%赵小勇%李江燕%施艳婷%何国华%刘京
任旭琴%趙小勇%李江燕%施豔婷%何國華%劉京
임욱금%조소용%리강연%시염정%하국화%류경
响应面分析%辣椒红素%超声提取
響應麵分析%辣椒紅素%超聲提取
향응면분석%랄초홍소%초성제취
以乙酸乙酯为溶剂,在前期单因素试验基础上,选择超声温度、超声时间、超声功率和液料比为自变量,辣椒红素吸光度为响应值,采用Box-Behnken试验设计法,研究了各自变量及其交互作用对辣椒红素吸光度的影响,利用Design-Expert 7.0软件对试验数据进行回归分析,作出响应面图,通过手动简化,得到简化的二次回归模型方程,确定辣椒红素的最佳提取条件为:超声温度46.47℃,超声时间57.67 s,超声功率396.48 W,液料比23.46∶1.00(mL∶g),在此条件下提取的辣椒红素吸光度实测值为0.517 3.二次回归模型预测值为0.515 9,与实测值相符,说明建立的二次回归模型切实可行.
以乙痠乙酯為溶劑,在前期單因素試驗基礎上,選擇超聲溫度、超聲時間、超聲功率和液料比為自變量,辣椒紅素吸光度為響應值,採用Box-Behnken試驗設計法,研究瞭各自變量及其交互作用對辣椒紅素吸光度的影響,利用Design-Expert 7.0軟件對試驗數據進行迴歸分析,作齣響應麵圖,通過手動簡化,得到簡化的二次迴歸模型方程,確定辣椒紅素的最佳提取條件為:超聲溫度46.47℃,超聲時間57.67 s,超聲功率396.48 W,液料比23.46∶1.00(mL∶g),在此條件下提取的辣椒紅素吸光度實測值為0.517 3.二次迴歸模型預測值為0.515 9,與實測值相符,說明建立的二次迴歸模型切實可行.
이을산을지위용제,재전기단인소시험기출상,선택초성온도、초성시간、초성공솔화액료비위자변량,랄초홍소흡광도위향응치,채용Box-Behnken시험설계법,연구료각자변량급기교호작용대랄초홍소흡광도적영향,이용Design-Expert 7.0연건대시험수거진행회귀분석,작출향응면도,통과수동간화,득도간화적이차회귀모형방정,학정랄초홍소적최가제취조건위:초성온도46.47℃,초성시간57.67 s,초성공솔396.48 W,액료비23.46∶1.00(mL∶g),재차조건하제취적랄초홍소흡광도실측치위0.517 3.이차회귀모형예측치위0.515 9,여실측치상부,설명건립적이차회귀모형절실가행.
