江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
6期
254-256
,共3页
青花菜%硫代葡萄糖苷%提取
青花菜%硫代葡萄糖苷%提取
청화채%류대포도당감%제취
研究青花菜中硫代葡萄糖苷物质的最佳提取方法,采用乙醇回流提取青花菜中硫代葡萄糖苷.结果表明,硫代葡萄糖苷最佳提取条件为:75％乙醇溶液、料液比为1∶7(g∶mL)、温度为80℃、提取时间为20 min,提取液中硫代葡萄糖苷含量达到33.71μmol/g.
研究青花菜中硫代葡萄糖苷物質的最佳提取方法,採用乙醇迴流提取青花菜中硫代葡萄糖苷.結果錶明,硫代葡萄糖苷最佳提取條件為:75％乙醇溶液、料液比為1∶7(g∶mL)、溫度為80℃、提取時間為20 min,提取液中硫代葡萄糖苷含量達到33.71μmol/g.
연구청화채중류대포도당감물질적최가제취방법,채용을순회류제취청화채중류대포도당감.결과표명,류대포도당감최가제취조건위:75％을순용액、료액비위1∶7(g∶mL)、온도위80℃、제취시간위20 min,제취액중류대포도당감함량체도33.71μmol/g.
