新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
7期
1353-1359
,共7页
史卉玲%王连群%席琳乔%刘慧%刘美华%景春梅%马春晖
史卉玲%王連群%席琳喬%劉慧%劉美華%景春梅%馬春暉
사훼령%왕련군%석림교%류혜%류미화%경춘매%마춘휘
苜蓿青贮%玉米青贮%瘤胃发酵
苜蓿青貯%玉米青貯%瘤胃髮酵
목숙청저%옥미청저%류위발효
afalfa silage%corn silage%rumen fermentation
[目的]在研究苜蓿青贮和玉米青贮组合效应的瘤胃发酵特征.[方法]苜蓿青贮与玉米青贮分别以0:100(AS0)、20:80(AS20)、40:60(AS40)、60:40 (AS60)、80:20(AS80)、100:0(AS100)六个比例组合,通过体外产气法培养72 h,研究不同组合效应对瘤胃培养液发酵的pH值、氨态氮浓度(NH3-N)、降解率、产气量和挥发性脂肪酸(VFA)产量的影响.[结果]72 h发酵结束时,各试验组体外降解液pH值均在7.17～7.58,AS20显著低于AS0,极显著低于其它试验组(P ＜0.01);AS80的NH3-H值极显著高于AS0、AS20 (P＜0.01),显著高于AS40、AS60和AS100(P ＜0.05);体外降解率AS80最高,AS20、AS40、AS60、AS100之间差异不显著(P＞0.05);体外产气量随苜蓿青贮的比例增加而增加,其中AS100和AS80较高;AS60、AS80的乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸均极显著高于AS0(P ＜0.01);乙酸、丙酸和乙酸、总挥发性脂肪酸中,AS20最低(P＜0.01),其它各组间差异不显著(P＞0.05).[结论]苜蓿青贮和玉米青贮不同比例组合可提高粗饲料的利用效率,其中AS80组比例最佳.
[目的]在研究苜蓿青貯和玉米青貯組閤效應的瘤胃髮酵特徵.[方法]苜蓿青貯與玉米青貯分彆以0:100(AS0)、20:80(AS20)、40:60(AS40)、60:40 (AS60)、80:20(AS80)、100:0(AS100)六箇比例組閤,通過體外產氣法培養72 h,研究不同組閤效應對瘤胃培養液髮酵的pH值、氨態氮濃度(NH3-N)、降解率、產氣量和揮髮性脂肪痠(VFA)產量的影響.[結果]72 h髮酵結束時,各試驗組體外降解液pH值均在7.17～7.58,AS20顯著低于AS0,極顯著低于其它試驗組(P ＜0.01);AS80的NH3-H值極顯著高于AS0、AS20 (P＜0.01),顯著高于AS40、AS60和AS100(P ＜0.05);體外降解率AS80最高,AS20、AS40、AS60、AS100之間差異不顯著(P＞0.05);體外產氣量隨苜蓿青貯的比例增加而增加,其中AS100和AS80較高;AS60、AS80的乙痠、丙痠、丁痠和總揮髮性脂肪痠均極顯著高于AS0(P ＜0.01);乙痠、丙痠和乙痠、總揮髮性脂肪痠中,AS20最低(P＜0.01),其它各組間差異不顯著(P＞0.05).[結論]苜蓿青貯和玉米青貯不同比例組閤可提高粗飼料的利用效率,其中AS80組比例最佳.
[목적]재연구목숙청저화옥미청저조합효응적류위발효특정.[방법]목숙청저여옥미청저분별이0:100(AS0)、20:80(AS20)、40:60(AS40)、60:40 (AS60)、80:20(AS80)、100:0(AS100)륙개비례조합,통과체외산기법배양72 h,연구불동조합효응대류위배양액발효적pH치、안태담농도(NH3-N)、강해솔、산기량화휘발성지방산(VFA)산량적영향.[결과]72 h발효결속시,각시험조체외강해액pH치균재7.17～7.58,AS20현저저우AS0,겁현저저우기타시험조(P ＜0.01);AS80적NH3-H치겁현저고우AS0、AS20 (P＜0.01),현저고우AS40、AS60화AS100(P ＜0.05);체외강해솔AS80최고,AS20、AS40、AS60、AS100지간차이불현저(P＞0.05);체외산기량수목숙청저적비례증가이증가,기중AS100화AS80교고;AS60、AS80적을산、병산、정산화총휘발성지방산균겁현저고우AS0(P ＜0.01);을산、병산화을산、총휘발성지방산중,AS20최저(P＜0.01),기타각조간차이불현저(P＞0.05).[결론]목숙청저화옥미청저불동비례조합가제고조사료적이용효솔,기중AS80조비례최가.
