天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2013年
8期
1154-1159
,共6页
姜黄素%增溶%研究进展
薑黃素%增溶%研究進展
강황소%증용%연구진전
curcumin%solubilization%study process
姜黄素是姜黄属植物主要生物活性成分之一,常用作天然色素和食品、化妆品的添加剂,具有抗肿瘤、抗炎、防治心血管系统疾病等广泛的药理作用.而溶解度、生物利用度偏低在很大程度上限制了其临床推广应 用,如何解决这些问题是近年来的研究热点.本文通过查阅国内外相关文献,对近年来姜黄素提取过程和制剂过程增溶技术的研究进展进行综述,为其进一步开发利用提供一定的参考依据.
薑黃素是薑黃屬植物主要生物活性成分之一,常用作天然色素和食品、化妝品的添加劑,具有抗腫瘤、抗炎、防治心血管繫統疾病等廣汎的藥理作用.而溶解度、生物利用度偏低在很大程度上限製瞭其臨床推廣應 用,如何解決這些問題是近年來的研究熱點.本文通過查閱國內外相關文獻,對近年來薑黃素提取過程和製劑過程增溶技術的研究進展進行綜述,為其進一步開髮利用提供一定的參攷依據.
강황소시강황속식물주요생물활성성분지일,상용작천연색소화식품、화장품적첨가제,구유항종류、항염、방치심혈관계통질병등엄범적약리작용.이용해도、생물이용도편저재흔대정도상한제료기림상추엄응 용,여하해결저사문제시근년래적연구열점.본문통과사열국내외상관문헌,대근년래강황소제취과정화제제과정증용기술적연구진전진행종술,위기진일보개발이용제공일정적삼고의거.
