肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2013年
9期
43-45
,共3页
喻洪湛%夏继华%于福满%龙峥%程榆茗%符绍辉
喻洪湛%夏繼華%于福滿%龍崢%程榆茗%符紹輝
유홍담%하계화%우복만%룡쟁%정유명%부소휘
屠宰%过程管理%卫生
屠宰%過程管理%衛生
도재%과정관리%위생
屠宰行业的管理甚为复杂,过程管理尤甚.对生猪屠宰的过程管理做了简要的介绍,着重阐述了生产过程的控制,旨在为同行以及相关行业提供管理参考,同时提高本公司的管理水平.
屠宰行業的管理甚為複雜,過程管理尤甚.對生豬屠宰的過程管理做瞭簡要的介紹,著重闡述瞭生產過程的控製,旨在為同行以及相關行業提供管理參攷,同時提高本公司的管理水平.
도재행업적관리심위복잡,과정관리우심.대생저도재적과정관리주료간요적개소,착중천술료생산과정적공제,지재위동행이급상관행업제공관리삼고,동시제고본공사적관리수평.
