中国健康教育
中國健康教育
중국건강교육
CHINESE JOURNAL OF HEALTH EDUCATION
2013年
6期
537-540
,共4页
高职院校学生%营养健康知识%态度%行为%营养健康教育%效果
高職院校學生%營養健康知識%態度%行為%營養健康教育%效果
고직원교학생%영양건강지식%태도%행위%영양건강교육%효과
Vocational college students%Nutrition and health knowledge%Attitude%Behaviors%Nutrition and health education%Effect
目的 了解高职院校学生营养健康知识、态度、行为情况及《大学生营养与健康》教育的效果,探讨营养教育的重要性和可行性,并为开展营养健康教育提供科学依据.方法 采用整群抽样的方法对参加公选《大学生营养与健康》课的180名学生于课前、课后进行营养健康知识、态度与行为的自编问卷调查,采用Excel2003和X2统计分析并观察其营养健康教育的效果.结果 经健康教育后学生营养知识知晓率达89.2％,较教育前(48.9％)明显提高,差异有统计学意义(X2=70.33,P＜0.05).学生对营养的态度优于教育前(86.9％),为92.6％,但差异无统计学意义(x2=3.23,P＞0.05).学生健康行为采纳率(58.5％)优于教育前(25.3％),且差异有统计学意义(x2=39.68,P＜0.05).结论 在政策和环境支持下开设《大学生营养与健康教育》课的教育是高职院校学生普及和提高营养健康知识和技能,坚持采纳合理营养、平衡膳食和健康饮食行为的必要的、可行的、有效的重要措施.
目的 瞭解高職院校學生營養健康知識、態度、行為情況及《大學生營養與健康》教育的效果,探討營養教育的重要性和可行性,併為開展營養健康教育提供科學依據.方法 採用整群抽樣的方法對參加公選《大學生營養與健康》課的180名學生于課前、課後進行營養健康知識、態度與行為的自編問捲調查,採用Excel2003和X2統計分析併觀察其營養健康教育的效果.結果 經健康教育後學生營養知識知曉率達89.2％,較教育前(48.9％)明顯提高,差異有統計學意義(X2=70.33,P＜0.05).學生對營養的態度優于教育前(86.9％),為92.6％,但差異無統計學意義(x2=3.23,P＞0.05).學生健康行為採納率(58.5％)優于教育前(25.3％),且差異有統計學意義(x2=39.68,P＜0.05).結論 在政策和環境支持下開設《大學生營養與健康教育》課的教育是高職院校學生普及和提高營養健康知識和技能,堅持採納閤理營養、平衡膳食和健康飲食行為的必要的、可行的、有效的重要措施.
목적 료해고직원교학생영양건강지식、태도、행위정황급《대학생영양여건강》교육적효과,탐토영양교육적중요성화가행성,병위개전영양건강교육제공과학의거.방법 채용정군추양적방법대삼가공선《대학생영양여건강》과적180명학생우과전、과후진행영양건강지식、태도여행위적자편문권조사,채용Excel2003화X2통계분석병관찰기영양건강교육적효과.결과 경건강교육후학생영양지식지효솔체89.2％,교교육전(48.9％)명현제고,차이유통계학의의(X2=70.33,P＜0.05).학생대영양적태도우우교육전(86.9％),위92.6％,단차이무통계학의의(x2=3.23,P＞0.05).학생건강행위채납솔(58.5％)우우교육전(25.3％),차차이유통계학의의(x2=39.68,P＜0.05).결론 재정책화배경지지하개설《대학생영양여건강교육》과적교육시고직원교학생보급화제고영양건강지식화기능,견지채납합리영양、평형선식화건강음식행위적필요적、가행적、유효적중요조시.
