分析测试学报
分析測試學報
분석측시학보
JOURNAL OF INSTRUMENTAL ANALYSIS
2013年
8期
1007-1011
,共5页
奉夏平%李彩均%唐丽娜%付丽敏%黄秀丽%陈清清
奉夏平%李綵均%唐麗娜%付麗敏%黃秀麗%陳清清
봉하평%리채균%당려나%부려민%황수려%진청청
气相色谱-质谱法(GC-MS)%鲜水果%防腐保鲜剂%残留量
氣相色譜-質譜法(GC-MS)%鮮水果%防腐保鮮劑%殘留量
기상색보-질보법(GC-MS)%선수과%방부보선제%잔류량
gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)%fresh fruit%preservatives%residue amount
建立了气相色谱-质谱法(GC-MS)同时测定鲜水果中对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、乙萘酚、4-苯基苯酚和联苯醚5种保鲜剂的分析方法.鲜水果样品经乙醚超声提取、浓缩后,活性炭柱净化,选择离子模式(SIM)下测定,外标法定量.在优化条件下,5种保鲜剂的线性范围为0.2～4.0 mg/L,相关系数(r2)大于0.991,联苯醚的检出限为0.05 mg/kg,其余4种保鲜剂的检出限均为0.1 mg/kg.5种保鲜剂的加标回收率为80.4％～104.5％,相对标准偏差(RSD)为1.2％～6.4％.该方法简便、快速、试剂价廉易得,且能消除鲜水果样品中色素等杂质的干扰,具有较高的准确度和精密度,适用于鲜水果中上述5种防腐保鲜剂残留量的测定.
建立瞭氣相色譜-質譜法(GC-MS)同時測定鮮水果中對羥基苯甲痠甲酯、對羥基苯甲痠乙酯、乙萘酚、4-苯基苯酚和聯苯醚5種保鮮劑的分析方法.鮮水果樣品經乙醚超聲提取、濃縮後,活性炭柱淨化,選擇離子模式(SIM)下測定,外標法定量.在優化條件下,5種保鮮劑的線性範圍為0.2～4.0 mg/L,相關繫數(r2)大于0.991,聯苯醚的檢齣限為0.05 mg/kg,其餘4種保鮮劑的檢齣限均為0.1 mg/kg.5種保鮮劑的加標迴收率為80.4％～104.5％,相對標準偏差(RSD)為1.2％～6.4％.該方法簡便、快速、試劑價廉易得,且能消除鮮水果樣品中色素等雜質的榦擾,具有較高的準確度和精密度,適用于鮮水果中上述5種防腐保鮮劑殘留量的測定.
건립료기상색보-질보법(GC-MS)동시측정선수과중대간기분갑산갑지、대간기분갑산을지、을내분、4-분기분분화련분미5충보선제적분석방법.선수과양품경을미초성제취、농축후,활성탄주정화,선택리자모식(SIM)하측정,외표법정량.재우화조건하,5충보선제적선성범위위0.2～4.0 mg/L,상관계수(r2)대우0.991,련분미적검출한위0.05 mg/kg,기여4충보선제적검출한균위0.1 mg/kg.5충보선제적가표회수솔위80.4％～104.5％,상대표준편차(RSD)위1.2％～6.4％.해방법간편、쾌속、시제개렴역득,차능소제선수과양품중색소등잡질적간우,구유교고적준학도화정밀도,괄용우선수과중상술5충방부보선제잔류량적측정.
