西南民族大学学报（自然科学版）
西南民族大學學報（自然科學版）
서남민족대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTHWEST NATIONALITIES COLLEGE·NATURAL SCIENCE EDITION
2013年
4期
520-524
,共5页
壳聚糖%β-葡萄糖苷酶%固定化
殼聚糖%β-葡萄糖苷酶%固定化
각취당%β-포도당감매%고정화
以自制的壳聚糖微球为载体,戊二醛为交联剂,考察了壳聚糖浓度对微球制备的影响,并采用吸附-交联法和交联-吸附法两种方法对β-葡萄糖苷酶固定化进行了研究.结果表明:(1)当壳聚糖:2％乙酸溶液=1∶20(w/w)时,最适合制球,成球粒径平均约为1.5mm.(2)采用交联-吸附法时固定率为43％,储存5天后剩余酶活力为67％,10天后剩余酶活力为52％,采用吸附-交联法时固定率为32％,储存5天后剩余酶活力为60％,10天后剩余酶活力为43％.因此,优化的固定化β-葡萄糖苷酶的方法为交联-吸附法.
以自製的殼聚糖微毬為載體,戊二醛為交聯劑,攷察瞭殼聚糖濃度對微毬製備的影響,併採用吸附-交聯法和交聯-吸附法兩種方法對β-葡萄糖苷酶固定化進行瞭研究.結果錶明:(1)噹殼聚糖:2％乙痠溶液=1∶20(w/w)時,最適閤製毬,成毬粒徑平均約為1.5mm.(2)採用交聯-吸附法時固定率為43％,儲存5天後剩餘酶活力為67％,10天後剩餘酶活力為52％,採用吸附-交聯法時固定率為32％,儲存5天後剩餘酶活力為60％,10天後剩餘酶活力為43％.因此,優化的固定化β-葡萄糖苷酶的方法為交聯-吸附法.
이자제적각취당미구위재체,무이철위교련제,고찰료각취당농도대미구제비적영향,병채용흡부-교련법화교련-흡부법량충방법대β-포도당감매고정화진행료연구.결과표명:(1)당각취당:2％을산용액=1∶20(w/w)시,최괄합제구,성구립경평균약위1.5mm.(2)채용교련-흡부법시고정솔위43％,저존5천후잉여매활력위67％,10천후잉여매활력위52％,채용흡부-교련법시고정솔위32％,저존5천후잉여매활력위60％,10천후잉여매활력위43％.인차,우화적고정화β-포도당감매적방법위교련-흡부법.
