旅游学刊
旅遊學刊
여유학간
TOURISM TRIBUNE
2014年
9期
83-91
,共9页
环境管理%酒店绩效%高星级酒店%广州
環境管理%酒店績效%高星級酒店%廣州
배경관리%주점적효%고성급주점%엄주
环境管理对酒店绩效的影响越来越受到人们的关注.国外学者使用了不同的方法来研究其关系,但至今没有一个明确的定论.以“波特假说”为代表的学者认为,环境管理所带来的效益可以弥补环境管理所需的费用,并让酒店产品产生差异化,增加新的竞争力.然而,一些学者却认为,对环境管理的投入会减少酒店的利益和酒店的竞争力,因为其所节约的成本不足以弥补所要付出的费用.为了对这两种观点在实践中的表现进行验证,该文通过对广州高星级酒店的调查,获取第一手数据,借SPSS统计软件的相关功能,确定酒店环境管理对其绩效的影响表现.结果显示,酒店环境管理的投入越多,其对绩效的积极影响越明显.同时,酒店环境管理中的几个变量对酒店绩效存在着不同程度的影响,可得到酒店环境管理对其绩效产生影响的回归方程.最后,文章提出了一些建议及研究展望.
環境管理對酒店績效的影響越來越受到人們的關註.國外學者使用瞭不同的方法來研究其關繫,但至今沒有一箇明確的定論.以“波特假說”為代錶的學者認為,環境管理所帶來的效益可以瀰補環境管理所需的費用,併讓酒店產品產生差異化,增加新的競爭力.然而,一些學者卻認為,對環境管理的投入會減少酒店的利益和酒店的競爭力,因為其所節約的成本不足以瀰補所要付齣的費用.為瞭對這兩種觀點在實踐中的錶現進行驗證,該文通過對廣州高星級酒店的調查,穫取第一手數據,藉SPSS統計軟件的相關功能,確定酒店環境管理對其績效的影響錶現.結果顯示,酒店環境管理的投入越多,其對績效的積極影響越明顯.同時,酒店環境管理中的幾箇變量對酒店績效存在著不同程度的影響,可得到酒店環境管理對其績效產生影響的迴歸方程.最後,文章提齣瞭一些建議及研究展望.
배경관리대주점적효적영향월래월수도인문적관주.국외학자사용료불동적방법래연구기관계,단지금몰유일개명학적정론.이“파특가설”위대표적학자인위,배경관리소대래적효익가이미보배경관리소수적비용,병양주점산품산생차이화,증가신적경쟁력.연이,일사학자각인위,대배경관리적투입회감소주점적이익화주점적경쟁력,인위기소절약적성본불족이미보소요부출적비용.위료대저량충관점재실천중적표현진행험증,해문통과대엄주고성급주점적조사,획취제일수수거,차SPSS통계연건적상관공능,학정주점배경관리대기적효적영향표현.결과현시,주점배경관리적투입월다,기대적효적적겁영향월명현.동시,주점배경관리중적궤개변량대주점적효존재착불동정도적영향,가득도주점배경관리대기적효산생영향적회귀방정.최후,문장제출료일사건의급연구전망.
