科技创业月刊
科技創業月刊
과기창업월간
PIONEERING WITH SCIENCE & TECHNOLOGY MONTHLY
2014年
8期
100-102
,共3页
食品流通安全%突发事件%满意度%PCA
食品流通安全%突髮事件%滿意度%PCA
식품류통안전%돌발사건%만의도%PCA
基于“流通”视角,从多维度分析,为解决食品流通安全问题提供理论支持,具有丰富相关领域学术研究的理论价值和保障人类健康与社会稳定的现实意义.在食品安全问题频发的背景下,梳理国内外学者的研究成果,以突发事件为诱导变量,构建了食品流通安全影响因子的满意度模型.通过调研收集一手数据,采用PCA法寻找影响食品流通安全满意度的5个关键因素并将其按重要程度排序,得出环境性、渠道性因子等对食品流通安全影响较大的结论,提出从流通环境、政府行为等方面改善食品流通安全现状的建议.
基于“流通”視角,從多維度分析,為解決食品流通安全問題提供理論支持,具有豐富相關領域學術研究的理論價值和保障人類健康與社會穩定的現實意義.在食品安全問題頻髮的揹景下,梳理國內外學者的研究成果,以突髮事件為誘導變量,構建瞭食品流通安全影響因子的滿意度模型.通過調研收集一手數據,採用PCA法尋找影響食品流通安全滿意度的5箇關鍵因素併將其按重要程度排序,得齣環境性、渠道性因子等對食品流通安全影響較大的結論,提齣從流通環境、政府行為等方麵改善食品流通安全現狀的建議.
기우“류통”시각,종다유도분석,위해결식품류통안전문제제공이론지지,구유봉부상관영역학술연구적이론개치화보장인류건강여사회은정적현실의의.재식품안전문제빈발적배경하,소리국내외학자적연구성과,이돌발사건위유도변량,구건료식품류통안전영향인자적만의도모형.통과조연수집일수수거,채용PCA법심조영향식품류통안전만의도적5개관건인소병장기안중요정도배서,득출배경성、거도성인자등대식품류통안전영향교대적결론,제출종류통배경、정부행위등방면개선식품류통안전현상적건의.
