农业生物技术学报
農業生物技術學報
농업생물기술학보
JOURNAL OF AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY
2013年
8期
974-983
,共10页
李源龙%章灵敏%周龙华%蒋立希
李源龍%章靈敏%週龍華%蔣立希
리원룡%장령민%주룡화%장립희
油料作物种子%维生素E(生育色螨醇)%生育酚%三烯生育酚%分子育种
油料作物種子%維生素E(生育色螨醇)%生育酚%三烯生育酚%分子育種
유료작물충자%유생소E(생육색만순)%생육분%삼희생육분%분자육충
Oilseeds%Vitamin E (tocochromanols)%Tocopherol%Tocotrienol%Molecular breeding
作为重要的脂溶性天然抗氧化剂,维生素E的存在对预防油脂多不饱和脂肪酸过氧化、增强油脂营养品质具有重大意义.近十年来,随着人们对高等植物维生素E生物合成途径认识的不断深入,油料作物种子油脂中维生素E品质的多元化改良成为可能.本研究首先简要介绍了天然维生素E的类型和生物合成途径,然后概述了油料作物种子中维生素E和脂肪酸之间相互关系的研究进展以及油料作物种子维生素E品质改良的分子育种研究进展,最后展望了油料作物种子油脂脂肪酸和维生素E综合品质改良育种的前景.
作為重要的脂溶性天然抗氧化劑,維生素E的存在對預防油脂多不飽和脂肪痠過氧化、增彊油脂營養品質具有重大意義.近十年來,隨著人們對高等植物維生素E生物閤成途徑認識的不斷深入,油料作物種子油脂中維生素E品質的多元化改良成為可能.本研究首先簡要介紹瞭天然維生素E的類型和生物閤成途徑,然後概述瞭油料作物種子中維生素E和脂肪痠之間相互關繫的研究進展以及油料作物種子維生素E品質改良的分子育種研究進展,最後展望瞭油料作物種子油脂脂肪痠和維生素E綜閤品質改良育種的前景.
작위중요적지용성천연항양화제,유생소E적존재대예방유지다불포화지방산과양화、증강유지영양품질구유중대의의.근십년래,수착인문대고등식물유생소E생물합성도경인식적불단심입,유료작물충자유지중유생소E품질적다원화개량성위가능.본연구수선간요개소료천연유생소E적류형화생물합성도경,연후개술료유료작물충자중유생소E화지방산지간상호관계적연구진전이급유료작물충자유생소E품질개량적분자육충연구진전,최후전망료유료작물충자유지지방산화유생소E종합품질개량육충적전경.
