黑龙江农业科学
黑龍江農業科學
흑룡강농업과학
HEILONGJINAG AGRICULTURAL SCIENCE
2014年
7期
106-110
,共5页
郭香凤%侯典云%张玉先%徐金龙%史国安
郭香鳳%侯典雲%張玉先%徐金龍%史國安
곽향봉%후전운%장옥선%서금룡%사국안
雪莲果%多糖%热水提取%微波提取%超声波提取
雪蓮果%多糖%熱水提取%微波提取%超聲波提取
설련과%다당%열수제취%미파제취%초성파제취
为确定雪莲果多糖提取的最佳条件,研究了热水提取、微波提取和超声波提取3种方法从雪莲果干粉中提取多糖的最佳工艺条件.结果表明:3种方法在最佳条件下雪莲果多糖得率高低顺序为:超声波法＞微波法＞热水法.影响微波法提取的各因素作用高低顺序为:料液比＞提取温度＞提取时间,提取多糖的最佳条件为料液比1∶25、温度90℃、时间35 min,多糖得率为3.24％.超声波法提取多糖的各因素顺序为:提取时间＞料液比＞提取温度,提取多糖的最佳条件为料液比1∶25、温度75℃、时间50 min,多糖得率为3.42％.通过紫外吸收光谱分析可知,所得粗多糖产品的纯度较高.
為確定雪蓮果多糖提取的最佳條件,研究瞭熱水提取、微波提取和超聲波提取3種方法從雪蓮果榦粉中提取多糖的最佳工藝條件.結果錶明:3種方法在最佳條件下雪蓮果多糖得率高低順序為:超聲波法＞微波法＞熱水法.影響微波法提取的各因素作用高低順序為:料液比＞提取溫度＞提取時間,提取多糖的最佳條件為料液比1∶25、溫度90℃、時間35 min,多糖得率為3.24％.超聲波法提取多糖的各因素順序為:提取時間＞料液比＞提取溫度,提取多糖的最佳條件為料液比1∶25、溫度75℃、時間50 min,多糖得率為3.42％.通過紫外吸收光譜分析可知,所得粗多糖產品的純度較高.
위학정설련과다당제취적최가조건,연구료열수제취、미파제취화초성파제취3충방법종설련과간분중제취다당적최가공예조건.결과표명:3충방법재최가조건하설련과다당득솔고저순서위:초성파법＞미파법＞열수법.영향미파법제취적각인소작용고저순서위:료액비＞제취온도＞제취시간,제취다당적최가조건위료액비1∶25、온도90℃、시간35 min,다당득솔위3.24％.초성파법제취다당적각인소순서위:제취시간＞료액비＞제취온도,제취다당적최가조건위료액비1∶25、온도75℃、시간50 min,다당득솔위3.42％.통과자외흡수광보분석가지,소득조다당산품적순도교고.
