渔业科学进展
漁業科學進展
어업과학진전
MARINE FISHERIES RESEARCH
2013年
4期
34-42
,共9页
张德瑞%张利民%王际英%马晶晶%李宝山%姜柯君
張德瑞%張利民%王際英%馬晶晶%李寶山%薑柯君
장덕서%장이민%왕제영%마정정%리보산%강가군
星斑川鲽%乳制品-酵母益生元%生长性能%抗氧化能力
星斑川鰈%乳製品-酵母益生元%生長性能%抗氧化能力
성반천접%유제품-효모익생원%생장성능%항양화능력
Starry flounder%Platichthys stellatus%Dairy-yeast prebiotic%Growth performance%Antioxidant capability
选取平均初始体重为15.05±0.04g的星斑川鲽幼鱼540尾,随机分成6组,每组3个重复,分别饲喂添加0、0.4％、0.8％、1.2％、1.6％和2.0％乳制品-酵母益生元的试验饲料,实验期56d.结果表明:1)饲料中添加乳制品-酵母益生元可显著提高星斑川鲽幼鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、摄食率(DFI)、蛋白质效率(PER)及肥满度(CF)(P＜0.05),显著降低饲料系数(FCR)(P＜0.05),但对星斑川鲽幼鱼的脏体比(VSI)、肝体比(HSI)无显著影响(P＞0.05).2)饲料中添加乳制品-酵母益生元显著提高了星斑川鲽幼鱼血清过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、抗超氧阴离子自由基(O2-·)的活性和总抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),显著提高星斑川鲽幼鱼肝脏中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),同时显著降低了血清和肝脏中丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05).本研究条件下,饲料中添加乳制品-酵母益生元可提高星斑川鲽幼鱼的生长性能及抗氧化能力,以特定生长率为评价指标,二次回归分析得出星斑川鲽幼鱼饲料中乳制品-酵母益生元的适宜添加量为1.32％.
選取平均初始體重為15.05±0.04g的星斑川鰈幼魚540尾,隨機分成6組,每組3箇重複,分彆飼餵添加0、0.4％、0.8％、1.2％、1.6％和2.0％乳製品-酵母益生元的試驗飼料,實驗期56d.結果錶明:1)飼料中添加乳製品-酵母益生元可顯著提高星斑川鰈幼魚的增重率(WGR)、特定生長率(SGR)、攝食率(DFI)、蛋白質效率(PER)及肥滿度(CF)(P＜0.05),顯著降低飼料繫數(FCR)(P＜0.05),但對星斑川鰈幼魚的髒體比(VSI)、肝體比(HSI)無顯著影響(P＞0.05).2)飼料中添加乳製品-酵母益生元顯著提高瞭星斑川鰈幼魚血清過氧化氫酶(CAT)、總超氧化物歧化酶(T-SOD)、抗超氧陰離子自由基(O2-·)的活性和總抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),顯著提高星斑川鰈幼魚肝髒中總超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和總抗氧化能力(T-AOC) (P＜0.05),同時顯著降低瞭血清和肝髒中丙二醛(MDA)的含量(P＜0.05).本研究條件下,飼料中添加乳製品-酵母益生元可提高星斑川鰈幼魚的生長性能及抗氧化能力,以特定生長率為評價指標,二次迴歸分析得齣星斑川鰈幼魚飼料中乳製品-酵母益生元的適宜添加量為1.32％.
선취평균초시체중위15.05±0.04g적성반천접유어540미,수궤분성6조,매조3개중복,분별사위첨가0、0.4％、0.8％、1.2％、1.6％화2.0％유제품-효모익생원적시험사료,실험기56d.결과표명:1)사료중첨가유제품-효모익생원가현저제고성반천접유어적증중솔(WGR)、특정생장솔(SGR)、섭식솔(DFI)、단백질효솔(PER)급비만도(CF)(P＜0.05),현저강저사료계수(FCR)(P＜0.05),단대성반천접유어적장체비(VSI)、간체비(HSI)무현저영향(P＞0.05).2)사료중첨가유제품-효모익생원현저제고료성반천접유어혈청과양화경매(CAT)、총초양화물기화매(T-SOD)、항초양음리자자유기(O2-·)적활성화총항양화능력(T-AOC) (P＜0.05),현저제고성반천접유어간장중총초양화물기화매(T-SOD)활성화총항양화능력(T-AOC) (P＜0.05),동시현저강저료혈청화간장중병이철(MDA)적함량(P＜0.05).본연구조건하,사료중첨가유제품-효모익생원가제고성반천접유어적생장성능급항양화능력,이특정생장솔위평개지표,이차회귀분석득출성반천접유어사료중유제품-효모익생원적괄의첨가량위1.32％.
