饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2013年
19期
35-39
,共5页
马燕芬%刘敏%汤化军%刘兴亮%薛瑞婷%王丽芳%云付雨%高民
馬燕芬%劉敏%湯化軍%劉興亮%薛瑞婷%王麗芳%雲付雨%高民
마연분%류민%탕화군%류흥량%설서정%왕려방%운부우%고민
番茄渣%单贮%混贮%品质评定
番茄渣%單貯%混貯%品質評定
번가사%단저%혼저%품질평정
tomato pomace%signal silage%mixed silage%quality evaluation
本试验对番茄渣单贮和混贮品质进行评定。试验主要对番茄渣（Ⅰ组）、番茄渣与梨渣（50??50）（Ⅱ组）、番茄渣与玉米秸秆（60??40）（Ⅲ组）、番茄渣与小麦秸秆（90??10）（Ⅳ组）进行为期45~90 d的青贮，并分别于青贮后45、60、90 d开窖对番茄渣单贮和混贮进行感官特性和发酵指标进行评定。番茄渣单贮和混贮在贮后45 d以后即可开窖饲喂，且以试验Ⅱ组（番茄渣与梨渣，50??50）的青贮质量最为优等，其次为Ⅰ组（番茄渣单贮）>Ⅲ组（番茄渣与玉米秸秆，60??40）>Ⅳ组（番茄渣与小麦秸秆，90??10），青贮质量为良好。番茄渣可以通过单贮或混贮的方式达到长期保存的目的。
本試驗對番茄渣單貯和混貯品質進行評定。試驗主要對番茄渣（Ⅰ組）、番茄渣與梨渣（50??50）（Ⅱ組）、番茄渣與玉米秸稈（60??40）（Ⅲ組）、番茄渣與小麥秸稈（90??10）（Ⅳ組）進行為期45~90 d的青貯，併分彆于青貯後45、60、90 d開窖對番茄渣單貯和混貯進行感官特性和髮酵指標進行評定。番茄渣單貯和混貯在貯後45 d以後即可開窖飼餵，且以試驗Ⅱ組（番茄渣與梨渣，50??50）的青貯質量最為優等，其次為Ⅰ組（番茄渣單貯）>Ⅲ組（番茄渣與玉米秸稈，60??40）>Ⅳ組（番茄渣與小麥秸稈，90??10），青貯質量為良好。番茄渣可以通過單貯或混貯的方式達到長期保存的目的。
본시험대번가사단저화혼저품질진행평정。시험주요대번가사（Ⅰ조）、번가사여리사（50??50）（Ⅱ조）、번가사여옥미갈간（60??40）（Ⅲ조）、번가사여소맥갈간（90??10）（Ⅳ조）진행위기45~90 d적청저，병분별우청저후45、60、90 d개교대번가사단저화혼저진행감관특성화발효지표진행평정。번가사단저화혼저재저후45 d이후즉가개교사위，차이시험Ⅱ조（번가사여리사，50??50）적청저질량최위우등，기차위Ⅰ조（번가사단저）>Ⅲ조（번가사여옥미갈간，60??40）>Ⅳ조（번가사여소맥갈간，90??10），청저질량위량호。번가사가이통과단저혹혼저적방식체도장기보존적목적。
The quality of tomato pomace signal or mixed silage was evaluated. Tomato pomace (groupⅠ), Tomato pomace and pear pomace(50??50) (groupⅡ), Tomato pomace and corn straw (60??40) (group Ⅲ), Tomato pomace and wheat straw(90??10) (group Ⅳ) were storaged for 45~90 d, the sensory characteristics and fermentation parameters of tomato pomace signal or mixed silage were evaluated in 45, 60, 90 d, respectively. Tomato pomace signal or mixed silage could be fed after storaged 45 d, and the quality of groupⅡwas the most excellent, followed by groupⅠ> groupⅢ> groupⅣ. The way of singal or mixed silage could long-term preservation tomato pomace.
